เชฏเซ€เชธเซเชŸ

เชฎเชฟเชธเชฟเชคเช‚เชคเซเชตเชฟเชนเซ€เชจ (non-mycelial), เชธเชธเซ€เชฎเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐเซ€ (eukaryotic) เชเช•เช•เซ‹เชทเซ€ เชซเซ‚เช—. เชคเซ‡ เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏเชค: เชฎเซเช•เซเชฒเชจ (budding) เช•เซ‡ เชฆเซเชตเชฟเชญเชพเชœเชจ (fission) เช…เชฅเชตเชพ เชฌเช‚เชจเซ‡ เชชเชฆเซเชงเชคเชฟเช“ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช…เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เช•เชพเช‚ เชคเซ‹ เชฏเซเช—เซเชฎเชจเชœ (zygote) เช•เซ‡ เช•เชพเชฏเชฟเช• (somatic) เช•เซ‹เชทเชฎเชพเช‚เชฅเซ€ เช‰เชฆเชญเชตเชคเซ€ เชงเชพเชจเซ€(ascus)เชฎเชพเช‚ เชงเชพเชจเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ (ascospores) เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เชœเซ‹เช•เซ‡ โ€˜เชฏเซ€เชธเซเชŸโ€™ เชถเชฌเซเชฆ เชตเชฟเชตเชฟเชง เชฐเซ€เชคเซ‡ เชชเซเชฐเชฏเซ‹เชœเชพเชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชคเซ‡เชจเซเช‚ เชตเชฐเซเช—เซ€เช•เชฐเชฃเชตเชฟเชฆเซเชฏเชพเชจเซ€ เชฐเซเชฆเชทเซเชŸเชฟเช เชฎเชนเชคเซเชต เชจเชฅเซ€. เชเชจเซเชกเซ‹เชฎเชพเชฏเชธเชฟเชŸเซ‡เชฒเซเชธ เช—เซ‹เชคเซเชฐเชจเชพเช‚ เชฎเซ‹เชŸเชพเชญเชพเช—เชจเชพเช‚ เช•เซเชณเซ‹เชฎเชพเช‚ โ€˜เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชœเซ‡เชตเซ€โ€™ เชซเซ‚เช— เชฎเชฟเชธเชฟเชคเช‚เชคเซ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡, เชชเชฐเช‚เชคเซ เชฎเซเช•เซเชฒเชจ เช•เซ‡ เชธเช‚เชงเชฟเชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ (arthrospores) เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชงเชพเชจเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเชœเชจ (ascosporogenous), เชชเซเชฐเช•เชฃเซ€เช•เชตเช•เซ€ (basidiomycetous) เช•เซ‡ เช…เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเชœเชจ (asporogenous) เชธเซเชตเชฐเซ‚เชชเซ‹ เชงเชฐเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡. Mucor rouxii เชœเซ‡เชตเชพเช‚ เชธเซเชตเชฐเซ‚เชชเซ‹เชจเซ‡ เชถเซˆเชตเชพเชฒ-เช•เชตเช•เซ€ (phycomycetous) เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡.

เชตเชฟเชคเชฐเชฃ เช…เชจเซ‡ เชตเชฐเซเช—เซ€เช•เชฐเชฃ : เชฎเซ‹เชŸเชพเชญเชพเช—เชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฎเซƒเชคเซ‹เชชเชœเซ€เชตเซ€ (saprophyte) เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชฎเชจเซเช‚ เชฌเซ…เช•เซเชŸเซ‡เชฐเชฟเชฏเชพเชจเซ€ เชœเซ‡เชฎ เชชเซƒเชฅเซเชตเซ€เชจเซ€ เชธเชชเชพเชŸเซ€ เช‰เชชเชฐ เชฌเชนเซ‹เชณเซเช‚ เชตเชฟเชคเชฐเชฃ เชฅเชฏเซ‡เชฒเซเช‚ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชถเชฐเซเช•เชฐเชพเชฏเซเช•เซเชค เช†เชงเชพเชฐเชคเชฒ เช‰เชชเชฐ เชฌเชงเซ‡ เชœ เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡. เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชœเชพเชคเชฟเช“ เชฎเซƒเชฆเชพ(soil)เชฎเชพเช‚ เชฐเชนเซ‡เชฒเชพเช‚ เชชเซเชฐเชตเชพเชนเซ€เชฎเชฏ เช•เชพเชฐเซเชฌเชจเชฟเช• เชฆเซเชฐเชตเซเชฏเซ‹ เช‰เชชเชฐ เช…เชจเซ‡ เชชเซเชฐเชพเชฃเซ€เช“เชจเชพเช‚ เช‰เชคเซเชธเชฐเซเช—เชฆเซเชฐเชตเซเชฏเซ‹ เช‰เชชเชฐ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชคเซเชฏเชพเช‚เชฅเซ€ เชคเซ‡เชฎเชจเซเช‚ เชฎเชง เชงเชฐเชพเชตเชคเชพเช‚ เชชเซเชทเซเชชเซ‹, เชธเชซเชฐเชœเชจ, เชฆเซเชฐเชพเช•เซเชท เช…เชจเซ‡ เช–เชœเซ‚เชฐ เชœเซ‡เชตเชพเช‚ เชฎเซ€เช เชพเช‚ เชซเชณเซ‹เชจเซ€ เชธเชชเชพเชŸเซ€ เช‰เชชเชฐ เชตเชฟเช•เชฟเชฐเชฃ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชคเซ‡ เชฆเซเชฐเชพเช•เซเชท เช…เชจเซ‡ เชซเชณเซ‹เชจเซ€ เชตเชพเชกเซ€เช“เชฎเชพเช‚ เชตเชฟเชชเซเชฒ เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃเชฎเชพเช‚ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชคเซ‡ เชฆเซ‚เชง เช…เชจเซ‡ เช…เชจเซเชฏ เช–เซ‹เชฐเชพเช• เช‰เชชเชฐ เชŠเช—เซ€เชจเซ‡ เชคเซ‡เชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ (fermentation) เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เช…เชคเซเชฏเช‚เชค เช“เช›เซ€ เชœเชพเชคเชฟเช“ เชชเชฐเซ‹เชชเชœเซ€เชตเซ€ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชตเชจเชธเซเชชเชคเชฟเช“ เช…เชจเซ‡ เชฎเชจเซเชทเซเชฏ เชธเชนเชฟเชค เชชเซเชฐเชพเชฃเซ€เช“ เช‰เชชเชฐ เชชเชฐเซ‹เชชเชœเซ€เชตเชจ เช—เซเชœเชพเชฐเซ€ เชฐเซ‹เช—เซ‹ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชœเชพเชคเชฟเช“ เชฎเชจเซเชทเซเชฏเชจเชพเช‚ เชฎเซเช–, เช—เชณเซเช‚ เช•เซ‡ เชฏเซ‹เชจเชฟเชจเชพ เชถเซเชฒเซ‡เชทเซเชฎเชชเชŸเชฒเซ‹ (mucus membranes) เช‰เชชเชฐ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡.

เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เชตเชฟเชตเชฟเชง เชชเซเชฐเชœเชพเชคเชฟเช“เชจเซ‡ เชคเซเชฐเชฃ เชฎเซเช–เซเชฏ เช‰เชชเชตเชฟเชญเชพเช—เซ‹เชฎเชพเช‚ เชตเชฐเซเช—เซ€เช•เซƒเชค เช•เชฐเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡ :

(1) เชงเชพเชจเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเชœเชจ เช•เซ‡ เชงเชพเชจเซ€เช•เชตเช•เซ€ (ascomycetous) เชฏเซ€เชธเซเชŸ : เช† เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชงเชพเชจเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“, เชงเชพเชจเซ€เชฎเชพเช‚ เชฅเชคเชพ เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐเชธเช‚เชฏเซ‹เช— (karyogamy) เช…เชจเซ‡ เช…เชฐเซเชงเชธเซ‚เชคเซเชฐเซ€ เชญเชพเชœเชจ (meiosis) เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช‰เชฆเชญเชตเซ‡ เช›เซ‡.

(2) เชชเซเชฐเช•เชฃเซ€-เช•เชตเช•เซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ : เชคเซ‡เชฎเชจเชพเชฎเชพเช‚ เชชเซเชฐเช•เชฃเซ€เชงเชฐ (basidium) เช‰เชชเชฐ เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐเชธเช‚เชฏเซ‹เช— เช…เชจเซ‡ เช…เชฐเซเชงเชธเซ‚เชคเซเชฐเซ€ เชญเชพเชœเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชชเซเชฐเช•เชฃเซ€ เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ เช‰เชฆเชญเชตเซ‡ เช›เซ‡.

(3) เช…เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเชœเชจ เชฏเซ€เชธเซเชŸ : เชกเซเชฏเซเชŸเซ‡เชฐเซ‹เชฎเชพเชฏเชธเซ‡เชŸเชฟเชธ เชตเชฐเซเช—เชฎเชพเช‚ เช†เชตเชคเซ€ เช† เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ (1) เช…เชจเซ‡ (2)เชฎเชพเช‚ เชฆเชฐเซเชถเชพเชตเซ‡เชฒ เช…เชฐเซเชงเชธเซ‚เชคเซเชฐเซ€ เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ (meiospores) เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เชฅเชคเชพ เชจเชฅเซ€. เชคเซ‡เช“ เชชเชฐเชพเชฒเซˆเช‚เช—เชฟเช• (parasexual) เชœเซ€เชตเชจเชšเช•เซเชฐ เชฆเชฐเซเชถเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡.

เช†เช•เซƒเชคเชฟ 1 : (เช…) Saccharomyces cerevisiaeเชจเชพ เชฆเซเชตเชฟเช—เซเชฃเชฟเชค (diploid) เช•เซ‹เชทเชจเซ€ เชฐเชšเชจเชพ

เช†เช•เซƒเชคเชฟ 1 : (เช†) เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เช•เซ‹เชทเซ‹เชจเชพ เชตเชฟเชตเชฟเชง เช†เช•เชพเชฐเซ‹ : (1) เชฒเช‚เชฌเชšเซ‹เชฐเชธ; (2) เชจเชพเชธเชชเชพเชคเซ€ เช†เช•เชพเชฐ; (3) เชถเชฟเช–เชพเช—เซเชฐเซ€ (apiculate); (4) เชคเซ‹เชฐเชฃเชพเช•เชพเชฐ (ogival); (5) เช—เซ‹เชณเชพเช•เชพเชฐ; (6) เชฒเช‚เชฌเช—เซ‹เชณเชพเช•เชพเชฐ; (7) เช‰เชชเชตเชฒเชฏเชพเช•เชพเชฐ; (8) เชฆเซ€เชฐเซเช˜เชฟเชค (elongated); (9) เชšเชคเซเชทเซเชซเชฒเช•เซ€เชฏ.

เช•เซ‹เชทเชตเชฟเชœเซเชžเชพเชจ : เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏเชค: เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เช•เซ‹เชทเซ‹ เช˜เชฃเชพเช–เชฐเชพ เชฌเซ…เช•เซเชŸเซ‡เชฐเชฟเชฏเชพ เช•เชฐเชคเชพเช‚ เช•เชฆเชฎเชพเช‚ เชฎเซ‹เชŸเชพ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชฎเชจเซ‹ เชตเซเชฏเชพเชธ 1.0เชฅเซ€ 5.0 เชฎเชพเช‡เช•เซเชฐเซ‰เชจ เชœเซ‡เชŸเชฒเซ‹ เช…เชจเซ‡ เชฒเช‚เชฌเชพเชˆ 5.0เชฅเซ€ 30 เชฎเชพเช‡เช•เซเชฐเซ‰เชจ เชœเซ‡เชŸเชฒเซ€ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชฎเชจเซ‹ เช†เช•เชพเชฐ เชˆเช‚เชกเชพ เชœเซ‡เชตเซ‹, เช›เชคเชพเช‚ เช•เซ‡เชŸเชฒเชพเช•เชฎเชพเช‚ เชฆเซ€เชฐเซเช˜เชฟเชค (elongated) เช…เชจเซ‡ เช—เซ‹เชณเชพเช•เชพเชฐ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. Candida albicans เช…เชจเซ‡ Trichosporon เชœเซ‡เชตเซ€ เชœเชพเชคเชฟเช“ เชคเช‚เชคเซเชฎเชฏ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เช…เช–เช‚เชกเชฟเชค เชฐเชนเซ‡ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชจเซเช‚ เชตเชฟเชŸเชช (septa) เชชเชพเชธเซ‡เชฅเซ€ เชตเชฟเช–เช‚เชกเชจ เชฅเชคเซเช‚ เชจเชฅเซ€. Trichosporonเชฎเชพเช‚ เชฎเชฟเชธเชฟเชคเช‚เชคเซเชจเซเช‚ เชธเช‚เชงเชฟเชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“เชฎเชพเช‚ เชตเชฟเช–เช‚เชกเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เช† เชธเช‚เชงเชฟเชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ เชถเชฐเซ‚เช†เชคเชฎเชพเช‚ เชฒเช‚เชฌเชšเซ‹เชฐเชธ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡, เชชเชฐเช‚เชคเซ เชคเซ‡เช“ เชชเชฐเชฟเชชเช•เซเชต เชฅเชคเชพเช‚ เชคเซ‡เชฎเชจเชพ เช›เซ‡เชกเชพเช“ เช˜เชฃเซ€ เชตเชพเชฐ เช—เซ‹เชณเชพเช•เชพเชฐ เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡. เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เช•เซ‚เชŸเชฎเชฟเชธเชฟเชคเช‚เชคเซ (pseudomycelium) เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชจเชพ เช˜เชŸเช•เช•เซ‹เชทเซ‹ เช•เชฒเชฟเช•เชพเช“เชจเชพ เชฆเซ€เชฐเซเช˜เซ€เช•เชฐเชฃ(elongation)เชจเซ‡ เชชเชฐเชฟเชฃเชพเชฎเซ‡ เช‰เชฆเชญเชตเซ‡ เช›เซ‡, เชชเชฐเช‚เชคเซ เชตเชฟเชŸเชชเชจเชพ เชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃเชฅเซ€ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เชฅเชคเชพ เชจเชฅเซ€. เช•เซ‚เชŸเชฎเชฟเชธเชฟเชคเช‚เชคเซ เชฌเชจเชพเชตเชคเชพ เช•เซ‹เชทเซ‹เชจเชพ เชœเซ‹เชกเชพเชฃ เชชเชพเชธเซ‡ เช•เซ‹เชฐเช•เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“(blastospores)เชจเซเช‚ เชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชชเซเชฐเชšเชฒเชจ เชฎเชพเชŸเซ‡ เช•เชถเชพเช“ (flagella) เช•เซ‡ เช…เชจเซเชฏ เช…เช‚เช—เชฟเช•เชพเช“ เชนเซ‹เชคเซ€ เชจเชฅเซ€.

เช†เช•เซƒเชคเชฟ 2 : เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เชฎเชฟเชธเชฟเชคเช‚เชคเซ : (เช…) เชตเชพเชธเซเชคเชตเชฟเช• เชตเชฟเชŸเชชเซ€เชฏ เชฎเชฟเชธเชฟเชคเช‚เชคเซเชจเซเช‚ เชธเช‚เชงเชฟเชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“เชฎเชพเช‚ เชตเชฟเช–เช‚เชกเชจ; (เช†) เช•เซ‚เชŸเชฎเชฟเชธเชฟเชคเช‚เชคเซ

Cryptococcus, Rhodtorula เช…เชจเซ‡ เช…เชจเซเชฏ เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เชซเชฐเชคเซ‡ เชถเซเชฒเซ‡เชทเซเชฎเซ€ เช…เชจเซ‡ เช˜เชŸเซเชŸ เชฌเชนเชฟ:เช•เซ‹เชทเซ€เชฏ เช†เชตเชฐเชฃ เช†เชตเซ‡เชฒเซเช‚ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชจเซ‡ เชชเซเชฐเชพเชตเชฐ (capsule) เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. เชคเซ‡ เชชเซ‰เชฒเชฟเชธเซ…เช•เซ‡เชฐเชพเช‡เชกเซ‹ เชงเชฐเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡, เชœเซ‡เชฎเชพเช‚ เชตเชฟเชทเชฎเชชเซ‰เชฒเชฟเชธเซ…เช•เซ‡เชฐเชพเช‡เชก, เชฎเซ‡เชจเชจ เช…เชจเซ‡ เชธเซเชŸเชพเชฐเซเชš เชœเซ‡เชตเชพ เชชเชฆเชพเชฐเซเชฅเซ‹เชจเซ‹ เชธเชฎเชพเชตเซ‡เชถ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. S. cerevisiaeเชจเซ€ เช•เซ‹เชทเชฆเซ€เชตเชพเชฒเชฎเชพเช‚ เช—เซเชฒเซเช•เซ‡เชจ เช…เชจเซ‡ เชฎเซ‡เชจเชจ เชจเชพเชฎเชจเชพ เชฌเซ‡ เชชเซ‰เชฒเชฟเชธเซ…เช•เซ‡เชฐเชพเช‡เชก เช†เชตเซ‡เชฒเชพ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เช—เซเชฒเซเช•เซ‡เชจ เชฌเชงเซ€ เชœ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เช•เซ‹เชทเชฆเซ€เชตเชพเชฒเชฎเชพเช‚ เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡, เชชเชฐเช‚เชคเซ Schizosaccharomyces, Nadsonia, Rhodotorula เช…เชจเซ‡ เชฌเชงเซ€ เช•เชตเช•เซ€ (hyphal) เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชฎเซ‡เชจเชจ เชนเซ‹เชคเซเช‚ เชจเชฅเซ€. เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เช•เซ‹เชทเชฆเซ€เชตเชพเชฒเชฎเชพเช‚ เชชเซเชฐเซ‹เชŸเซ€เชจ (6 %เชฅเซ€ 8 %) เช…เชจเซ‡ เชฒเชฟเชชเชฟเชก (8.5 %เชฅเซ€ 13.5 %)ย  เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เชตเชฟเชตเชฟเชง เชชเซเชฐเชœเชพเชคเชฟเช“เชจเซ€ เช•เซ‹เชทเชฆเซ€เชตเชพเชฒเชฎเชพเช‚ เช•เชพเช‡เชŸเชฟเชจ(chitin)เชจเซเช‚ เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃ เชœเซเชฆเซเช‚ เชœเซเชฆเซเช‚ (1.0 % เชฅเซ€ 2.0 %) เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. Schizosaccharomycesเชฎเชพเช‚ เช•เชพเช‡เชŸเชฟเชจ เชนเซ‹เชคเซเช‚ เชจเชฅเซ€. เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เช•เซ‹เชทเชฆเซ€เชตเชพเชฒเชฎเชพเช‚ เช—เซเชฒเซเช•เซ‹เชธเซ‡เชฎเชพเช‡เชจ เช…เชฒเซเชช เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃเชฎเชพเช‚ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เช•เซ‹เชทเชฆเซ€เชตเชพเชฒเชฎเชพเช‚ เช‡เชจเซเชตเชฐเซเชŸเซ‡เช เช…เชจเซ‡ เช…เชจเซเชฏ เชนเชพเช‡เชกเซเชฐเซ‹เชฒเซ‡เชเชจเซ€ เชนเชพเชœเชฐเซ€ เชชเชฃ เชจเซ‹เช‚เชงเชพเชˆ เช›เซ‡. S. cerevisiaeเชจเซ€ เช•เซ‹เชทเชฆเซ€เชตเชพเชฒ เชฌเซ‡ เชธเซเชคเชฐเชจเซ€ เชฌเชจเซ‡เชฒเซ€ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เชฌเชนเชพเชฐเชจเซเช‚ เชตเซ€เชœเชพเชฃเซ-เช˜เชŸเซเชŸ (electron-dense) เชธเซเชคเชฐ 0.5 เชฎเชพเช‡เช•เซเชฐเซ‰เชจ เชœเชพเชกเซเช‚ เช…เชจเซ‡ เช…เช‚เชฆเชฐเชจเซเช‚ เช“เช›เซเช‚ เชตเซ€เชœเชพเชฃเซ-เช˜เชŸเซเชŸ เชธเซเชคเชฐ 0.2 เชฎเชพเช‡เช•เซเชฐเซ‰เชจ เชœเชพเชกเซเช‚ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เช—เซเชฒเซเช•เซ‡เชจเชจเชพ เชธเซ‚เช•เซเชทเซเชฎเชคเช‚เชคเซเช“ เชงเชฐเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡.

เชฐเชธเชธเซเชคเชฐเชฎเชพเช‚ เชฌเซ‡ เชตเซ€เชœเชพเชฃเซ-เช˜เชŸเซเชŸ เชธเซเชคเชฐเซ‹ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชคเซ‡ เชคเซเชฐเชฟเชธเซเชคเชฐเซ€ เชชเชŸเชฒเชจเซเช‚ เชฌเชจเซ‡เชฒเซเช‚ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชจเชพ เชฌเช‚เชงเชพเชฐเชฃเชฎเชพเช‚ เชซเซ‰เชธเซเชซเซ‹เชฒเชฟเชชเชฟเชก, เชชเซเชฐเซ‹เชŸเซ€เชจ เช…เชจเซ‡ เชชเซ‰เชฒเชฟเชธเซ…เช•เซ‡เชฐเชพเช‡เชก เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เชชเซ‰เชฒเชฟเชธเซ…เช•เซ‡เชฐเชพเช‡เชก เชฎเซ‡เชจเซ‹เช เชจเชพเชฎเชจเซ€ เชถเชฐเซเช•เชฐเชพเชจเซ‹ เชฌเชจเซ‡เชฒเซ‹ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ‹ เช•เซ‹เชทเชฐเชธ เช˜เชŸเซเชŸ เช•เซ‡ เช•เชฃเชฟเช•เชพเชฎเชฏ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชเช• เชฎเชพเช‡เช•เซเชฐเซ‰เชจเชฅเซ€ เชจเชพเชจเซเช‚ เช˜เชŸเซเชŸ เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐ เชงเชฐเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡. เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เช•เซ‹เชทเชจเซ‹ เช˜เชฃเซ‹เช–เชฐเซ‹ เชญเชพเช— เชฐเซ‹เช•เชคเซ€ เช…เชจเซ‡ เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐ เชธเชพเชฅเซ‡ เชธเช‚เช•เชณเชพเชฏเซ‡เชฒเซ€ เชเช• เชฎเซ‹เชŸเซ€ เชฐเชธเชงเชพเชจเซ€ เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡. เช•เซ‹เชทเชฐเชธเชงเชพเชจเซ€ เชตเซ‰เชฒเซเชฏเซเชŸเชฟเชจเชจเซเช‚ เชฆเซเชฐเชพเชตเชฃ เช•เซ‡ เชจเชฟเชฒเช‚เชฌเชจ (suspension) เชงเชฐเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡; เชตเซ‰เชฒเซเชฏเซเชŸเชฟเชจ RNA, เชฒเชฟเชชเซ‹เชชเซเชฐเซ‹เชŸเซ€เชจ เช…เชจเซ‡ เชชเซ‰เชฒเชฟเชซเซ‰เชธเซเชซเซ‡เชŸเซ‹เชจเซเช‚ เชฌเชจเซ‡เชฒเซเช‚ เชœเชŸเชฟเชฒ เชฆเซเชฐเชตเซเชฏ เช›เซ‡. เช–เซ‹เชฐเชพเช•เชจเซ€ เชธเช‚เชšเชฟเชค เชจเซ€เชชเชœเซ‹ เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เช—เซเชฒเชพเชฏเช•เซ‹เชœเซ‡เชจ, เชฎเซ‡เชฆเชฌเชฟเช‚เชฆเซเช“ เช…เชจเซ‡ เชจเชคเซเชฐเชฒเช•เชฃเซ‹ เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡. เช•เซ‹เชทเชฐเชธเชฎเชพเช‚ เชฐเชธเชธเซเชคเชฐ เช…เชจเซ‡ เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐเชชเชŸเชฒ เชธเชพเชฅเซ‡ เชธเช‚เช•เชณเชพเชฏเซ‡เชฒเซ€ เช…เช‚เชค:เชฐเชธเชœเชพเชฒ (endoplasmic reticulum), เชฐเชพเช‡เชฌเซ‹เชธเซ‹เชฎ เช…เชจเซ‡ เช•เชฃเชพเชญเชธเซ‚เชคเซเชฐเซ‹ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐ เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐเชชเชŸเชฒ เชงเชฐเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชคเซ‡ เชฐเชธเชงเชพเชจเซ€เชจเซ€ เชเช• เชฌเชพเชœเซเช เช†เชตเซ‡เชฒเซเช‚ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐเชชเชŸเชฒ เช›เชฟเชฆเซเชฐเชฟเชทเซเช  เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡.

เชฆเซ‡เชนเชงเชฐเซเชฎเชตเชฟเชœเซเชžเชพเชจ : เช…เชจเซเชฏ เชซเซ‚เช—เชจเซ€ เชœเซ‡เชฎ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เช•เซเชฒเซ‹เชฐเซ‹เชซเชฟเชฒเชจเซ‹ เช…เชญเชพเชต เชนเซ‹เชตเชพเชฅเซ€ เชคเซ‡ เชตเชฟเชทเชฎเชชเซ‹เชทเซ€ (heterotrophic) เชชเซ‹เชทเชฃเชชเชฆเซเชงเชคเชฟ เชฆเชพเช–เชตเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏเชค: เชฌเชพเชนเซเชฏเชธเซเชฐเซ‹เชค เช‰เชชเชฐเชฅเซ€ เชคเซˆเชฏเชพเชฐ เช–เซ‹เชฐเชพเช• เชฎเซ‡เชณเชตเซ€ เชฎเซƒเชคเซ‹เชชเชœเซ€เชตเซ€ เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เชœเซ€เชตเชจ เช—เซเชœเชพเชฐเซ‡ เช›เซ‡. เชฎเชฆเซเชฏเชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃเช• (brewer) เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฆเซเชฐเชพเชตเชฃเชฎเชพเช‚ เชฐเชนเซ‡เชฒเซ€ เชธเชฐเชณ เชถเชฐเซเช•เชฐเชพเช“ เชธเซเชตเชฐเซ‚เชชเซ‡ เชชเซ‹เชทเชฃ เชชเซเชฐเชพเชชเซเชค เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เชคเซ‡ เช•เซเชทเชค (bruised) เชซเชณเซ‹, เชคเซ‡เชฎเชจเชพ เชฐเชธ, เชถเชฐเซเช•เชฐเชพเชจเชพเช‚ เชฆเซเชฐเชพเชตเชฃเซ‹ เช…เชจเซ‡ เช•เชšเชกเชพเชฏเซ‡เชฒเชพ เชญเซ‡เชœเชตเชพเชณเชพ เชฆเชพเชฃเชพเช“ เชœเซ‡เชตเชพ เช†เชงเชพเชฐเชคเชฒ เช‰เชชเชฐ เชŠเช—เซ€เชจเซ‡ เชชเซ‹เชทเชฃ เชฎเซ‡เชณเชตเซ‡ เช›เซ‡. เช–เชจเชฟเชœ เชชเซ‹เชทเชฃเชฎเชพเช‚ เชคเซ‡เชจเซ‡ เชซเซ‰เชธเซเชซเชฐเชธ, เชชเซ‹เชŸเซ…เชถเชฟเชฏเชฎ, เชธเชฒเซเชซเชฐ, เชฎเซ…เช—เซเชจเซ‡เชถเชฟเชฏเชฎ, เชฒเซ‹เชน, เชœเชธเชค, เชฎเซ…เช‚เช—เซ‡เชจเซ€เช, เชคเชพเช‚เชฌเซเช‚ เช…เชจเซ‡ เชฎเซ‰เชฒเชฟเชฌเซเชกเซ‡เชจเชฎ เชœเชฐเซ‚เชฐเซ€ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เช›เซ‡เชฒเซเชฒเชพเช‚ เชชเชพเช‚เชš เชงเชพเชคเซเชตเซ€เชฏ เชคเชคเซเชตเซ‹ เช…เชคเซเชฏเช‚เชค เช…เชฒเซเชชเชชเซเชฐเชฎเชพเชฃเชฎเชพเช‚ เช†เชตเชถเซเชฏเช• เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เช‰เชคเซเชธเซ‡เชšเช•-เชธเช•เซเชฐเชฟเชฏเช•เซ‹ (enzyme-activators) เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เช…เชฅเชตเชพ เช‰เชคเซเชธเซ‡เชšเช•เชจเชพ เช˜เชŸเช• เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เช•เชพเชฐเซเชฏ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡.

เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชชเซ‚เชฐเชคเชพ เชตเชพเชฏเซเชฎเชฟเชถเซเชฐเชฟเชค (aerated) เชชเซ‹เชทเช• เชฎเชพเชงเซเชฏเชฎเชฎเชพเช‚ เชตเซƒเชฆเซเชงเชฟ เชชเชพเชฎเชคเซ€ เชนเซ‹เชฏ เชคเซเชฏเชพเชฐเซ‡ เชคเซ‡ เชœเชพเชฐเช• (aerobic) เชถเซเชตเชธเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชถเชฐเซเช•เชฐเชพเชจเซเช‚ เชชเซ‚เชฐเซเชฃ เช‰เชชเชšเชฏเชจ (oxidation) เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพเชจเซ‡ เชจเซ€เชšเซ‡ เชฎเซเชœเชฌ เชฆเชฐเซเชถเชพเชตเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡ :

C6H12O6 + 6O2 ย 6CO2 + 6H2O + เชถเช•เซเชคเชฟ

(เช—เซเชฒเซเช•เซ‹เช)

เช†เชตเซ€ เชชเชฐเชฟเชธเซเชฅเชฟเชคเชฟเชฎเชพเช‚ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เช•เซ‹เชทเซ‹ เชเชกเชชเชฅเซ€ เช—เซเชฃเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡; เชชเชฐเช‚เชคเซ เช‘เช•เซเชธเชฟเชœเชจเชจเซ‹ เช…เชคเซเชฏเช‚เชค เช…เชฒเซเชช เชชเซเชฐเชตเช เซ‹ เชนเซ‹เชฏ เช•เซ‡ เชคเซ‡เชจเซ‹ เช…เชญเชพเชต เชนเซ‹เชฏ เชคเซ‹ เชฏเซ€เชธเซเชŸเช•เซ‹เชทเซ‹ เช…เชคเซเชฏเช‚เชค เชงเซ€เชฎเซเช‚ เช—เซเชฃเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชถเชฐเซเช•เชฐเชพเชจเชพ เช˜เชฃเชพเช–เชฐเชพ เชญเชพเช—เชจเซเช‚ เช…เชœเชพเชฐเช• เชถเซเชตเชธเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช•เชพเชฐเซเชฌเชจ เชกเชพเชฏเซ‰เช•เซเชธเชพเช‡เชก เช…เชจเซ‡ เช‡เชฅเชพเช‡เชฒ เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒเชฎเชพเช‚ เช…เชชเซ‚เชฐเซเชฃ เช‰เชชเชšเชฏเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพเชจเซ‡ เชจเซ€เชšเซ‡ เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃเซ‡ เชฆเชฐเซเชถเชพเชตเซ€ เชถเช•เชพเชฏ :

C6H12O6 โ†’ย 2C2H5OH + 2CO2 + เชถเช•เซเชคเชฟ

(เช—เซเชฒเซเช•เซ‹เช)ย ย ย ย  เช‡เชฅเชพเช‡เชฒ เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒ เช•เชพเชฐเซเชฌเชจ เชกเชพเชฏเซ‰เช•เซเชธเชพเช‡เชก

เช† เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพเชจเซ€ เชจเซ€เชชเชœเซ‹ (เช‡เชฅเชพเช‡เชฒ เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒ เช…เชจเซ‡ เช•เชพเชฐเซเชฌเชจ เชกเชพเชฏเซ‰เช•เซเชธเชพเช‡เชก) เช•เซ‹เชทเชฆเซ€เชตเชพเชฒเชฎเชพเช‚เชฅเซ€ เชชเซเชฐเชธเชฐเชฃ เชชเชพเชฎเซ€ เชฌเชนเชพเชฐเชจเชพ เชชเซเชฐเชตเชพเชนเซ€เชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡. เช‘เช•เซเชธเชฟเชœเชจเชจเซ€ เช—เซ‡เชฐเชนเชพเชœเชฐเซ€เชฎเชพเช‚ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช•เชพเชฐเซเชฌเซ‹เชฆเชฟเชคเซ‹เชจเซเช‚ เชœเซˆเชตเชฟเช• เช‰เชชเชšเชฏเชจ เช•เชฐเซ€ เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒ เช…เชจเซ‡ เช•เชพเชฐเซเชฌเชจ เชกเชพเชฏเซ‰เช•เซเชธเชพเช‡เชก เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพเชจเซ‡ เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒเซ€เชฏ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ (fermentation) เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเซ€ เชฐเชนเซ‡เชฒเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ‡ เชตเชพเชฏเซเชฎเชฟเชถเซเชฐเชฟเชค เชธเซเชฅเชฟเชคเชฟ เช†เชชเชคเชพเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจเชจเซ€ เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพ เช…เชตเชฐเซ‹เชงเชพเชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชถเซเชตเชธเชจ เชเชกเชชเซ€ เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชชเชฐเชฟเช˜เชŸเชจเชพเชจเซ‡ เชฒเซเชˆ เชชเชพเชถเซเชฐเซเชšเชฐเชจเซ€ เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. เชœเซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช—เซเชฒเซเช•เซ‹เชเชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเซ€ เชถเช•เชคเซ€ เชจเชฅเซ€, เชคเซ‡ เช…เชจเซเชฏ เช•เซ‹เชˆ เชชเชฃ เชถเชฐเซเช•เชฐเชพเชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเซ€ เชถเช•เชคเซ€ เชจเชฅเซ€. เช—เซเชฒเซเช•เซ‹เชเชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชœเซเชฆเชพ เชœเซเชฆเชพ เชฆเชฐเซ‡ เชซเซเชฐเซเช•เซเชŸเซ‹เช เช…เชจเซ‡ เชฎเซ‡เชจเซ‹เชเชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡; เชชเชฐเช‚เชคเซ เชคเซ‡ เชนเช‚เชฎเซ‡เชถเชพเช‚ เช—เซ‡เชฒเซ…เช•เซเชŸเซ‹เชเชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเซ€ เชถเช•เชคเซ€ เชจเชฅเซ€. เชฎเชพเชฒเซเชŸเซ‹เชเชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฒเซ…เช•เซเชŸเซ‹เชเชจเซเช‚ เช•เซ‡ เชฒเซ…เช•เซเชŸเซ‹เชเชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฎเชพเชฒเซเชŸเซ‹เชเชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเซ€ เชถเช•เชคเซ€ เชจเชฅเซ€.

เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เชธเช‚เชตเชฐเซเชงเชจ เชฎเชพเชŸเซ‡ เชœเชฐเซ‚เชฐเซ€ เช•เซเชทเชพเชฐเซ‹ เช…เชจเซ‡ เชคเซ‡เชจเซเช‚ เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃ เชจเซ€เชšเซ‡ เชฎเซเชœเชฌ เช›เซ‡ : เชฎเซ‰เชจเซ‹เชฌเซ‡เชเชฟเช• เชชเซ‹เชŸเซ…เชถเชฟเชฏเชฎ เชซเซ‰เชธเซเชซเซ‡เชŸ (KH2PO4) 0.1 %; เชฎเซ…เช—เซเชจเซ‡เชถเชฟเชฏเชฎ เชธเชฒเซเชซเซ‡เชŸ (MgSO4) 0.05 %; เชธเซ‹เชกเชฟเชฏเชฎ เช•เซเชฒเซ‹เชฐเชพเช‡เชก (NaCl) 0.01 % เช…เชจเซ‡ เช•เซ…เชฒเซเชถเชฟเชฏเชฎ เช•เซเชฒเซ‹เชฐเชพเช‡เชก (CaCl2) 0.01 %. เช† เช‰เชชเชฐเชพเช‚เชค, เชฌเซ‰เชฐเซ‹เชจ, เชคเชพเช‚เชฌเซเช‚, เชœเชธเชค, เชฒเซ‹เชน, เชฎเซ…เช‚เช—เซ‡เชจเซ€เช, เชฎเซ‰เชฒเชฟเชฌเซเชกเซ‡เชจเชฎ เช…เชจเซ‡ เช†เชฏเซ‹เชกเซ€เชจ เชœเซ‡เชตเชพเช‚ เช…เชฒเซเชช (trace) เชคเชคเซเชตเซ‹ เช‰เชฎเซ‡เชฐเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡.

Endomycopsis vernalis เช…เชจเซ‡ Torulopsis lipoferaเชฎเชพเช‚ เชฒเชฟเชชเชฟเชก เชคเซ‡เชจเชพ เชจเชฟเชฐเซเชœเชณ เชตเชœเชจเชจเชพ 50 % เช•เชฐเชคเชพเช‚ เชตเชงเชพเชฐเซ‡ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เช…เชจเซเชฏ เชœเชพเชคเชฟเช“ เช—เซเชฒเชพเชฏเช•เซ‹เชœเซ‡เชจ, เช‰เชคเซเชธเซ‡เชšเช•เซ‹ เช…เชจเซ‡ เชชเซเชฐเชœเซ€เชตเช•เซ‹เชจเชพ เชธเซเชฐเซ‹เชค เช—เชฃเชพเชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฎเชจเซเชทเซเชฏ เช…เชจเซ‡ เชชเซเชฐเชพเชฃเซ€เช“เชจเชพ เช–เซ‹เชฐเชพเช•เชฎเชพเช‚ เชธเช‚เชชเซ‚เชฐเช• (supplement) เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เช‰เชชเชฏเซ‹เช—เซ€ เช›เซ‡. เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชฐเชนเซ‡เชฒเชพเช‚ เชชเซเชฐเชœเซ€เชตเช• โ€˜เชฌเซ€โ€™ เชฆเซเชฐเชตเซเชฏเซ‹ เชธเชพเชฐเชฃเซ€ 2เชฎเชพเช‚ เช†เชชเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡เชฒ เช›เซ‡. Rhodotorula เช…เชจเซ‡ Sporobolomyces เช•เซ‡เชŸเชฒเชพเช‚เช• เช•เซ…เชฐเซ‹เชŸเชฟเชจเซ‰เช‡เชก ( . เช•เซ…เชฐเซ‹เชŸเชฟเชจ เชชเซ€เชณเชพ เชฐเช‚เช—เชจเซเช‚ เช…เชจเซ‡ เชŸเซ‹เชฐเซเชฒเชฟเชจ เช…เชจเซ‡ เชŸเซ‹เชฐเซเชฒเซ‡เชฐเซเชนเซ‹เชกเชฟเชจ เช—เซเชฒเชพเชฌเซ€ เชฐเช‚เช—เชจเซเช‚ เชฐเช‚เชœเช• เชฆเซเชฐเชตเซเชฏ เช›เซ‡.)ย  เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเชพเช‚ เชฐเช‚เชœเช• เชฆเซเชฐเชตเซเชฏเซ‹ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡.

เชธเชพเชฐเชฃเซ€ 2 : เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชตเชฟเชตเชฟเชง เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเชพ เชชเซเชฐเชœเซ€เชตเช• โ€˜เชฌเซ€โ€™เชจเซเช‚ เช‰เชคเซเชชเชพเชฆเชจ

เชชเซเชฐเชœเซ€เชตเช• Saccharomyces cerevisiae เชฎเชพเช‡เช•เซ‹เช—เซเชฐเชพเชฎ/เช—เซเชฐเชพ. เช…เชจเซเชฏ
Saccharomycesเชจเซ€ เชœเชพเชคเชฟ
เชฎเชพเช‡เช•เซเชฐเซ‹เช—เซเชฐเชพเชฎ/เช—เซเชฐเชพ.
เชฅเชพเชฏเซ‡เชฎเชฟเชจ 136.0 3.5
เชฐเชพเช‡เชฌเซ‹เชซเซเชฒเซ‡เชตเชฟเชจ 28.0 35.6
เชจเชฟเช•เซ‹เชŸเชฟเชจเชฟเช• เชเชธเชฟเชก 525.0 387.0
เชชเชพเชฏเชฐเชฟเชกเซ‰เช•เซเชธเชฟเชจ 40.0 29.0
เชชเซ…เชจเซเชŸเซ‹เชฅเซ‡เชจเชฟเช• เชเชธเชฟเชก 69.5 57.4
เชซเซ‰เชฒเชฟเช• เชเชธเชฟเชก 3.5 20.8
เชฌเชพเชฏเซ‹เชŸเชฟเชจ 1.0 0.53
เชชเซ€-เชเชฎเซ€เชจเซ‹ เชฌเซ‡เชจเซเชเซ‹เช‡เช• เชเชธเชฟเชก 5.0 11.0
เช•เซ‹เชฒเชพเช‡เชจ 3,800.0 2,860.0
เช‡เชจเซ‹เชธเชฟเชŸเซ‹เชฒ 3,900.0 4,500.0

เช–เซ‹เชฐเชพเช•เชฎเชพเช‚ เชตเชชเชฐเชพเชคเซ€ เชถเซเชทเซเช• เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช…เชจเซ‡ เชฎเชฆเซเชฏเชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃเช• เชถเซเชทเซเช• เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซเช‚ เช†เชจเซเช•เซเชฐเชฎเชฟเช• เชฐเชพเชธเชพเชฏเชฃเชฟเช• เชตเชฟเชถเซเชฒเซ‡เชทเชฃ เช† เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃเซ‡ เช›เซ‡ : เชชเชพเชฃเซ€ 7.8 %, 13.6 %; เชชเซเชฐเซ‹เชŸเซ€เชจ 35.7 %, 39.5 %,ย  เชฒเชฟเชชเชฟเชก 1.8 %, 0.6 %; เชฐเซ‡เชธเซ‹ 0.2 %, เช…เชจเซเชฏ เช•เชพเชฐเซเชฌเซ‹เชฆเชฟเชคเซ‹ 46.3 %, 39.1 % เช…เชจเซ‡ เช–เชจเชฟเชœเซ‹ 8.4 %, 7.0 %, เช•เซ…เชฒเซเชถเชฟเชฏเชฎ 160 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ.; 440 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ.; เชซเซ‰เชธเซเชซเชฐเชธ 2,090 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ., 1,490 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ.; เชฒเซ‹เชน 21.5 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ., 43.7 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ.; เช•เซ…เชฐเซ‹เชŸเซ€เชจ โ€“, 0.066 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ.; เชฅเชพเชฏเซ‡เชฎเชฟเชจ 3.20 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ., 6.0 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ.; เชฐเชพเช‡เชฌเซ‹เชซเชฒเซ‡เชตเชฟเชจ โ€“, 4.0 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ.; เชจเชพเชฏเซ‡เชธเชฟเชจ 27.0 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ., 40.0 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ.; เช•เซเชฒ เชซเซ‰เชฒเชฟเช• เชเชธเชฟเชก, 1.64 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ. (เชฎเซเช•เซเชค 0.15 เชฎเชฟเช—เซเชฐเชพ.) / 100 เช—เซเชฐเชพ.; เช‰เชทเซเชฎเซ€เชฏเชฎเชพเชจ (calorific) 344 เช•เชฟ.เช•เซ‡., 320 เช•เชฟ.เช•เซ‡. / 100 เช—เซเชฐเชพ.

เชชเซเชฐเซ‹เชŸเซ€เชจ เช—เซเชฒเซ‹เชฌเซเชฏเซเชฒเชฟเชจเซ‹ เช…เชจเซ‡ เช†เชฒเซเชฌเซเชฏเซเชฎเชฟเชจเซ‹เชจเซเช‚ เชฌเชจเซ‡เชฒเซเช‚ เช›เซ‡. เชฎเชฆเซเชฏเชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃเช• เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เชชเซเชฐเซ‹เชŸเซ€เชจเชจเชพ เชฌเช‚เชงเชพเชฐเชฃ(เช•เซเชฒ เชจเชพเช‡เชŸเซเชฐเซ‹เชœเชจ 6.32 เช—เซเชฐเชพ./100 เช—เซเชฐเชพ.)เชฎเชพเช‚ เชฐเชนเซ‡เชฒเชพ เช†เชตเชถเซเชฏเช• เชเชฎเซ€เชจเซ‹ เชเชธเชฟเชกเชจเซเช‚ เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃ (เช—เซเชฐเชพ./เช—เซเชฐเชพ. N) เช† เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃเซ‡ เช›เซ‡ : เช†เชฐเซเชœเชฟเชจเชฟเชจ 0.31, เชนเชฟเชธเซเชŸเชฟเชกเซ€เชจ 0.16, เชฒเชพเชฏเชธเชฟเชจ 0.57, เชซเชฟเชจเชฟเชฒ เชเชฒเซ‡เชจเชฟเชจ 0.30, เชŸเชพเชฏเชฐเซ‹เชธเชฟเชจ 0.26, เชฎเชฟเชฅเชฟเชฏเซ‹เชจเชฟเชจ 0.10, เชธเชฟเชธเซเชŸเซ€เชจ 0.06, เชฅเซเชฐเชฟเชฏเซ‹เชจเชฟเชจ 0.35, เชฒเซเชฏเซเชธเชฟเชจ 0.50, เช†เช‡เชธเซ‹เชฒเซเชฏเซเชธเชฟเชจ 0.37 เช…เชจเซ‡ เชตเซ‡เชฒเชพเช‡เชจ 0.46.

เชชเซเชฐเชœเชจเชจ : เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช…เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เช…เชจเซ‡ เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เชชเชฆเซเชงเชคเชฟเช เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡.

เช…เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ : เชฎเซ‹เชŸเชพเชญเชพเช—เชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฎเซเช•เซเชฒเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชตเชพเชจเชธเซเชชเชคเชฟเช• เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เช…เชคเซเชฏเช‚เชค เช“เช›เซ€ เชœเชพเชคเชฟเช“ เชฆเซเชตเชฟเชญเชพเชœเชจ เชชเชฆเซเชงเชคเชฟ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡.

เช†เช•เซƒเชคเชฟ 3 : Saccharomyces cerevisiaeเชฎเชพเช‚ เชฎเซเช•เซเชฒเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช…เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ

Saccharomycesเชจเซ€ เชœเชพเชคเชฟเช“เชฎเชพเช‚ เช…เชจเซเช•เซ‚เชณ เชชเชฐเชฟเชธเซเชฅเชฟเชคเชฟเชฎเชพเช‚ เชฎเซเช•เซเชฒเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฎเชพเชŸเซ‡ เช…เชจเซเช•เซ‚เชณ เชชเชฐเชฟเชธเซเชฅเชฟเชคเชฟ เชเชŸเชฒเซ‡ เชชเซ‹เชทเช• เชฎเชพเชงเซเชฏเชฎเชฎเชพเช‚ เชถเชฐเซเช•เชฐเชพ เช•เซ‡ เชธเซเชŸเชพเชฐเซเชšเชจเซ€ เชนเชพเชœเชฐเซ€ เช›เซ‡. เชฎเซเช•เซเชฒเชจ เชธเชฎเชฏเซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เชเช• เชงเซเชฐเซเชตเชจเซ€ เชจเชœเซ€เช• เช•เซ‹เชทเชฆเซ€เชตเชพเชฒ เชฎเซƒเชฆเซ เช…เชจเซ‡ เชชเชพเชคเชณเซ€ เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡. เชคเซ‡ เชธเซเชฅเชพเชจเซ‡ เชฐเชธเชธเซเชคเชฐเชจเซ€ เชจเซ€เชšเซ‡ เชชเซเชŸเชฟเช•เชพเช“(vescicles)เชจเซเช‚ เชธเชฎเซเชšเซเชšเชฏเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เช† เชชเซเชฐเชฆเซ‡เชถเชจเซ‹ เชœเซ€เชตเชฐเชธ เชชเชพเชคเชณเชพ เชฎเซƒเชฆเซ เชชเชŸเชฒ เชตเชกเซ‡ เช†เชตเชฐเชฟเชค เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชเช• เชฌเชนเชฟเชฐเซเชฆเชญเซ‡เชฆ (protuberance or outgrowth) เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เชŠเชชเชธเซ€ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชฌเชนเชฟเชฐเซเชฆเชญเซ‡เชฆเชจเซเช‚ เช•เชฆ เชตเชงเชคเชพเช‚ เช•เชฒเชฟเช•เชพเชฎเชพเช‚ เชชเชฐเชฟเชฃเชฎเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชฆเชฐเชฎเชฟเชฏเชพเชจ เชฎเชพเชคเซƒ-เชฏเซ€เชธเซเชŸเช•เซ‹เชทเชจเชพ เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐ เช…เชจเซ‡ เชฐเชธเชงเชพเชจเซ€เชจเซเช‚ เชตเชฟเชญเชพเชœเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เช•เซ‡เชŸเชฒเชพเช• เช† เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐ-เชตเชฟเชญเชพเชœเชจ เช…เชธเซ‚เชคเซเชฐเซ€ เชญเชพเชœเชจ (amitosis) เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเซเช‚ เช…เชจเซ‡ เช…เชจเซเชฏ เชคเซ‡ เชธเชฎเชธเซ‚เชคเซเชฐเซ€ เชญเชพเชœเชจ (mitosis) เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเซเช‚ เชนเซ‹เชตเชพเชจเซเช‚ เชฎเชพเชจเซ‡ เช›เซ‡. เชฌเซ‡ เชชเซˆเช•เซ€เชจเซเช‚ เชเช• เชจเชตเชœเชพเชค เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐ เชฐเชธเชงเชพเชจเซ€ เชธเชนเชฟเชค เชตเซƒเชฆเซเชงเชฟ เชชเชพเชฎเชคเซ€ เช•เชฒเชฟเช•เชพเชฎเชพเช‚ เชชเซเชฐเชธเชฐเชฃ เชชเชพเชฎเซ‡ เช›เซ‡. เชฎเชพเชคเซƒเช•เซ‹เชท เช…เชจเซ‡ เช•เชฒเชฟเช•เชพเชจเซ‹ เช•เซ‹เชทเชฐเชธ เชฅเซ‹เชกเซ‹เช• เชธเชฎเชฏ เชธเชพเชคเชคเซเชฏ เชœเชพเชณเชตเซ‡ เช›เซ‡. เช•เชฒเชฟเช•เชพเชจเซ‹ เชคเชฒเชธเซเชฅ เชญเชพเช— เช–เชพเช‚เชšเชตเชพเชณเซ‹ เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡. เชฎเชพเชคเซƒเช•เซ‹เชท เช…เชจเซ‡ เช•เชฒเชฟเช•เชพ เชตเชšเซเชšเซ‡ เชฌเซ‡เชตเชกเซ€ เช†เชกเซ€ เชฆเซ€เชตเชพเชฒ เชฐเชšเชพเชคเชพเช‚ เชฌเช‚เชจเซ‡ เช•เซ‹เชทเซ‹ เชนเชตเซ‡ เชฆเซ‡เชนเชงเชพเชฐเซเชฎเชฟเช• เชฐเซ€เชคเซ‡ เช…เชฒเช— เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฌเช‚เชจเซ‡ เช•เซ‹เชทเซ‹ เชชเชฐ เช•เซเชทเชคเชšเชฟเชนเซเชจ (scar) เชฐเชนเซ€ เชœเชพเชฏ เช›เซ‡. เช…เชฒเช— เชฅเชฏเชพ เชชเช›เซ€ เชฎเชพเชคเซƒเช•เซ‹เชท เช‰เชชเชฐ เชฌเชนเชฟเชฐเซเช—เซ‹เชณ เช•เซเชทเชคเชšเชฟเชนเซเชจ เช…เชจเซ‡ เช•เชฒเชฟเช•เชพ เช‰เชชเชฐ เช…เช‚เชคเชฐเซเช—เซ‹เชณ เช•เซเชทเชคเชšเชฟเชนเซเชจ เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡. เชนเชตเซ‡ เชฎเชพเชคเซƒเช•เซ‹เชท เช‰เชชเชฐ เชจเชตเซ€ เช•เชฒเชฟเช•เชพ เชชเซเชฐเชฅเชฎ เช•เชฒเชฟเช•เชพเชจเชพ เช‰เชฆเชญเชตเชธเซเชฅเชพเชจเชจเชพ เชตเชฟเชฐเซเชฆเซเชงเชจเชพ เช›เซ‡เชกเซ‡ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เช† เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเชพ เชฎเซเช•เซเชฒเชจเชจเซ‡ เชฆเซเชตเชฟเชงเซเชฐเซเชตเซ€เชฏ (bipolar) เชฎเซเช•เซเชฒเชจ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชฎเซเช•เซเชฒเชจเชจเซ€ เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพ เช…เชคเซเชฏเช‚เชค เชเชกเชชเซ€ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เช˜เชฃเซ€ เชตเชพเชฐ เชฎเชพเชคเซƒเช•เซ‹เชทเชฅเซ€ เช…เชฒเช— เชฅเชคเชพ เชชเชนเซ‡เชฒเชพเช‚ เช•เชฒเชฟเช•เชพ เชจเชตเซ€ เช•เชฒเชฟเช•เชพเช“ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพเชจเซเช‚ เชตเชพเชฐเช‚เชตเชพเชฐ เชชเซเชจเชฐเชพเชตเชฐเซเชคเชจ เชฅเชคเชพเช‚ เช•เซ‹เชทเซ‹เชจเซ€ เชถเชพเช–เชฟเชค เช•เซ‡ เช…เชถเชพเช–เชฟเชค เชถเซƒเช‚เช–เชฒเชพ เช‰เชฆเชญเชตเซ‡ เช›เซ‡; เชœเซ‡เชจเซ‡ เช•เซ‚เชŸเชฎเชฟเชธเชฟเชคเช‚เชคเซ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. เช† เช•เซ‚เชŸเชฎเชฟเชธเชฟเชคเช‚เชคเซ 64 เชœเซ‡เชŸเชฒเชพ เช•เซ‹เชทเซ‹เชจเซเช‚ เชฌเชจเซ‡เชฒเซเช‚ เชนเซ‹เชˆ เชถเช•เซ‡. เชคเซเชฐเชค เชœ เช† เชถเซƒเช‚เช–เชฒเชพเช‚เช“ เชคเซ‚เชŸเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เช•เซ‹เชทเซ‹ เชเช•เชฌเซ€เชœเชพเชฅเซ€ เช›เซ‚เชŸเชพ เชชเชกเซ‡ เช›เซ‡.

เชฎเซเช•เซเชฒเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชœ เชฎเชพเชคเซเชฐ เช…เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เช•เชฐเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ‡ เชฎเซเช•เซเชฒเชจ-เชฏเซ€เชธเซเชŸ (budding yeast) เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. Saccharomycesเชจเซ€ เชœเชพเชคเชฟเช“ เชฎเซเช•เซเชฒเชจ-เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช›เซ‡. เชคเซ‡ เชชเซˆเช•เซ€ S. cereaisiae เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒเซ€เชฏ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช…เชจเซ‡ เชชเชพเช‚เช‰เชจเซ€ เชฌเชจเชพเชตเชŸเชฎเชพเช‚, เช…เชจเซ‡ S. ellipsoideus เชฆเชพเชฐเซ‚ เชฌเชจเชพเชตเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช‰เชชเชฏเซ‹เช—เซ€ เช›เซ‡.

เช†เช•เซƒเชคเชฟ 4 : Schizosaccharomyces(เชฆเซเชตเชฟเชญเชพเชœเชจ-เชฏเซ€เชธเซเชŸ)เชฎเชพเช‚ เชฆเซเชตเชฟเชญเชพเชœเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชตเชพเชจเชธเซเชชเชคเชฟเช• เชชเซเชฐเชœเชจเชจ

เชฆเซเชตเชฟเชญเชพเชœเชจ : เช† เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเชพ เชตเชพเชจเชธเซเชชเชคเชฟเช• เชชเซเชฐเชœเชจเชจเชฎเชพเช‚ เชฎเชพเชคเซƒเช•เซ‹เชท เช…เชจเซเชชเซเชฐเชธเซเชฅ เชตเชฟเชญเชพเชœเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชฌเซ‡ เชธเชฎเชพเชจ เช•เชฆเชจเชพ เชจเชตเชœเชพเชค เช•เซ‹เชทเซ‹ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพเชจเซ‡ เชฆเซเชตเชฟเชญเชพเชœเชจ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เช† เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเซ‡ เช…เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เช•เชฐเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ‡ เชฆเซเชตเชฟเชญเชพเชœเชจ-เชฏเซ€เชธเซเชŸ (fission yeast) เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. Schizosaccharomyces เชฆเซเชตเชฟเชญเชพเชœเชจ-เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช›เซ‡. S. octosporus เช–เซ‚เชฌ เชœเชพเชฃเซ€เชคเซ€ เชœเชพเชคเชฟ เช›เซ‡. เชนเซ‡เชฒเซ‡เชฌเชฟเชฏเชฒ (helebial) เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชฎเซเช•เซเชฒเชจ เช…เชจเซ‡ เชฆเซเชตเชฟเชญเชพเชœเชจเชจเชพ เชฎเชงเซเชฏเชตเชฐเซเชคเซ€ (intermediate) เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเซเช‚ เช…เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡, เชœเซ‡เชฎเชพเช‚ เชฎเชพเชคเซƒเช•เซ‹เชท เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช•เชฒเชฟเช•เชพเชจเซเช‚ เชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชชเชฐเช‚เชคเซ เช† เช•เชฒเชฟเช•เชพ เชฎเชพเชคเซƒเช•เซ‹เชทเชฅเซ€ เช–เชพเช‚เชš เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช…เชฒเช— เชฅเชคเซ€ เชจเชฅเซ€, เชชเชฐเช‚เชคเซ เชคเซ‡ เชตเชฟเชŸเชช(septum)เชจเชพ เชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช›เซ‚เชŸเซ€ เชชเชกเซ‡ เช›เซ‡. Saccharomycodes ludwigiiเชฎเชพเช‚ เช† เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเซเช‚ เช…เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡.

Sporobolomyces เชœเซ‡เชตเซ€ เช…เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเชœเชจ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชชเซเชฐเช•เซเชทเชฟเชชเซเชค เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ (ballistospores) เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เช•เชพเชฏเชฟเช• เช•เซ‹เชทเซ‹ เช‰เชชเชฐ เช‰เชฆเชญเชตเชคเชพ เช•เชฃเซ€เชตเซƒเช‚เชค (sterigmata) เช‰เชชเชฐ เชคเซ‡เช“ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เช…เชคเซเชฏเช‚เชค เชฌเชณเชชเซ‚เชฐเซเชตเช• เชเชกเชชเชฅเซ€ เชตเชฟเช•เชฟเชฐเชฃ เชชเชพเชฎเชคเชพ เช•เชฃเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ (conidia) เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. Candida albicans เช•เซ‹เชฐเช•เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ เช…เชจเซ‡ เช•เช‚เชšเซเช•เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ (chlamydospores) เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช…เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡.

เช†เช•เซƒเชคเชฟ 5 : Candida albicansเชฎเชพเช‚ เชชเซเชฐเช•เซเชทเชฟเชชเซเชค เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ เช…เชจเซ‡ เช•เช‚เชšเซเช•เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“

เชฒเชฟเช‚เช—เซ€ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ : เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏเชค: เชเช•เช—เซเชฃเชฟเชค เชซเซ‚เช— เช›เซ‡. เชคเซ‡ เชตเชฟเชทเชฎเชธเซเช•เชพเชฏ (heterothallic) เชนเซ‹เชตเชพเชฅเซ€ เชงเชจเชชเซเชฐเชญเซ‡เชฆ (positive strain) เช…เชจเซ‡ เช‹เชฃเชชเซเชฐเชญเซ‡เชฆ (negative strain) เชเชฎ เชฌเซ‡ เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเชพ เช•เซ‹เชทเซ‹ เชงเชฐเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡. เชชเซเชฐเชคเชฟเช•เซ‚เชณ เชธเช‚เชœเซ‹เช—เซ‹เชฎเชพเช‚ เช† เชฌเซ‡ เชญเชฟเชจเซเชจ เชชเซเชฐเชญเซ‡เชฆ เชงเชฐเชพเชตเชคเชพ เช•เซ‹เชทเซ‹ เชชเชพเชธเชชเชพเชธเซ‡ เชนเซ‹เชฏ เชคเซ‹ เชคเซ‡เช“ เชงเชจ เช…เชจเซ‡ เช‹เชฃ เชœเชจเซเชฏเซ (gamete) เชงเชพเชฐเชฃ เช•เชฐเชคเซ€ เชœเชจเซเชฏเซเชงเชพเชจเซ€เช“ (gametangica) เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เชตเชฐเซเชคเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชฌเช‚เชจเซ‡ เชœเชจเซเชฏเซเชงเชพเชจเซ€เช“ เชคเซ‡เชฎเชจเชพ เชธเชพเช‚เช•เชกเชพ เช›เซ‡เชกเซ‡ เชธเชพเชฎเชธเชพเชฎเซ‡ เชชเซเชฐเชตเชฐเซเชงเซ‹ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เชคเซ‡เช“ เชชเชฐเชธเซเชชเชฐ เชœเซ‹เชกเชพเชคเชพเช‚ เช…เชจเซ‡ เชฌเช‚เชจเซ‡ เชตเชšเซเชšเซ‡ เชธเช‚เชชเชฐเซเช•เชฎเชพเช‚ เชฐเชนเซ‡เชฒ เชฆเซ€เชตเชพเชฒ เชฆเซเชฐเชตเชคเชพเช‚ เชธเช‚เชฏเซเช—เซเชฎเชจ-เชจเชฒเชฟเช•เชพ (conjugation tube) เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡.

เช†เช•เซƒเชคเชฟ 6 : เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เชงเชพเชจเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“เชจเชพ เช†เช•เชพเชฐเซ‹ : (เช…) เชถเชฟเชฐเชธเซเชคเซเชฐเชพเชฃ, (เช†) เชธเซ‹เชฏ, (เช‡) เช…เช–เชฐเซ‹เชŸ, (เชˆ) เชถเชจเชฟ, (เช‰) เช—เซ‹เชณ, (เชŠ) เช…เช‚เชกเชพเช•เชพเชฐ, (เช) เชตเซƒเช•เซเช•เชพเช•เชพเชฐ, (เช) เชŸเซ‹เชชเชพเช•เชพเชฐ

เชงเชจ เช…เชจเซ‡ เช‹เชฃ เชธเชฎเชœเชจเซเชฏเซเช“(isogametes)เชจเซ‹ เชธเช‚เชฏเซเช—เซเชฎเชจ-เชจเชฒเชฟเช•เชพเชฎเชพเช‚ เชœเซ€เชตเชฐเชธเชธเช‚เชฏเซ‹เช— (plasmogamy) เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชคเซเชฏเชพเชฐเชฌเชพเชฆ เชฌเช‚เชจเซ‡ เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐเซ‹เชจเซ‹ เชธเช‚เชฏเซ‹เช— (เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐ เชธเช‚เชฏเซ‹เช— = karyogamy) เชฅเชคเชพเช‚ เชฆเซเชตเชฟเช—เซเชฃเชฟเชค (diploid) เชฏเซเช—เซเชฎเชจเชœ (zygote) เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชฏเซเช—เซเชฎเชจเชœ เชงเชพเชจเซ€เชฎเชพเช‚ เชฐเซ‚เชชเชพเช‚เชคเชฐ เชชเชพเชฎเซ‡ เช›เซ‡. เชงเชพเชจเซ€เชฎเชพเช‚ เชฐเชนเซ‡เชฒเชพ เชฆเซเชตเชฟเช—เซเชฃเชฟเชค เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐเชจเซเช‚ เช…เชฐเซเชงเชธเซ‚เชคเซเชฐเซ€ เชญเชพเชœเชจ (meiosis) เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชตเชฟเชญเชพเชœเชจ เชฅเชคเชพเช‚ เชšเชพเชฐ เชเช•เช—เซเชฃเชฟเชค เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐเซ‹ เช‰เชฆเชญเชตเซ‡ เช›เซ‡. เช† เช•เซ‹เชทเช•เซ‡เชจเซเชฆเซเชฐเซ‹ เชซเชฐเซ€เชฅเซ€ เชธเชฎเชธเซ‚เชคเซเชฐเซ€ เชญเชพเชœเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชตเชฟเชญเชพเชœเชจ เชชเชพเชฎเซ€ เช†เช  เชเช•เช—เซเชฃเชฟเชค เชงเชพเชจเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“เชฎเชพเช‚ เชชเชฐเชฟเชฃเชฎเซ‡ เช›เซ‡. เชงเชพเชจเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“เชจเซเช‚ เชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃ เชฎเซเช•เซเชคเช•เซ‹เชท-เชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃ (free cell formation) เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชฎเชจเซ‹ เช†เช•เชพเชฐ เช—เซ‹เชณเชพเช•เชพเชฐ, เช…เช‚เชกเชพเช•เชพเชฐ, เชตเซƒเช•เซเช•เชพเช•เชพเชฐ, เชŸเซ‹เชชเชพเช•เชพเชฐ (hat-shaped), เชถเชฟเชฐเชธเซเชคเซเชฐเชพเชฃเชพเช•เชพเชฐ (helmet shaped), เช…เชฐเซเชงเช—เซ‹เชณเชพเช•เชพเชฐ, เชธเซ‹เชฏเชพเช•เชพเชฐ, เช…เช–เชฐเซ‹เชŸเชพเช•เชพเชฐ เช•เซ‡ เชถเชจเชฟ-เช†เช•เชพเชฐ (Saturn-shaped) เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เชชเซเชฐเชคเซเชฏเซ‡เช• เชงเชพเชจเซ€เชฎเชพเช‚ เชœเชพเชคเชฟเช“เชจเซ‡ เช†เชงเชพเชฐเซ‡ เชเช•, เชฌเซ‡, เชšเชพเชฐ เช•เซ‡ เช†เช  เชงเชพเชจเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ เช‰เชฆเชญเชตเซ‡ เช›เซ‡. เชงเชพเชจเซ€เชจเซเช‚ เชธเซเชซเซ‹เชŸเชจ เชฅเชคเชพเช‚ เชงเชพเชจเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“เชจเซเช‚ เชชเชตเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชตเชฟเช•เชฟเชฐเชฃ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เช† เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชซเซ‡เชฐเชตเชพเชฏ เช›เซ‡.

เช—เซเชฒเซเช‡เชฒเชฟเชฏเชฐเชฎเซ‰เชจเซเชก(1940)เชจเชพ เชฎเชค เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃเซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชคเซเชฐเชฃ เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเชพเช‚ เชœเซ€เชตเชจเชšเช•เซเชฐ เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡ : (1) Schizosaccharomyces octosporusเชฎเชพเช‚ เชฆเซเชตเชฟเช—เซเชฃเชฟเชค เช…เชตเชธเซเชฅเชพ เชฏเซเช—เซเชฎเชจเชœ เชชเซ‚เชฐเชคเซ€ เชœ เชฎเชฐเซเชฏเชพเชฆเชฟเชค เชฐเชนเซ‡ เช›เซ‡; (2) Saccharomycodes ludwigiiเชฎเชพเช‚ เชฆเซเชตเชฟเช—เซเชฃเชฟเชค เช…เชตเชธเซเชฅเชพ เชฒเชพเช‚เชฌเซ€ เช…เชจเซ‡ เชเช•เช—เซเชฃเชฟเชค เช…เชตเชธเซเชฅเชพ เชŸเซ‚เช‚เช•เซ€ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡; เช…เชจเซ‡ (3) Saccharomyces cerevisiaeเชฎเชพเช‚ เชฆเซเชตเชฟเช—เซเชฃเชฟเชค เช…เชจเซ‡ เชเช•เช—เซเชฃเชฟเชค เช…เชตเชธเซเชฅเชพเชฎเชพเช‚ เชฎเซเช•เซเชฒเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡, เชคเซ‡เชฅเซ€ เชฌเช‚เชจเซ‡ เช…เชตเชธเซเชฅเชพเช“ เชเช•เชธเชฐเช–เซเช‚ เชฎเชนเชคเซเชต เชงเชฐเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฆเซเชตเชฟเชตเชฟเชงเชœเซ€เชตเซ€ (diplobiontic) เชœเซ€เชตเชจเชšเช•เซเชฐ เชฌเชจเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡.

เชชเชฐเชฟเชธเซเชฅเชฟเชคเชฟเชตเชฟเชœเซเชžเชพเชจ : เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชšเซ‹เช•เซเช•เชธ เช†เชตเชพเชธเชฎเชพเช‚ เชคเซ‹ เช…เชจเซเชฏ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช•เซเชฆเชฐเชคเชฎเชพเช‚ เชตเชฟเชตเชฟเชง เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเชพเช‚ เช†เชงเชพเชฐเชคเชฒเซ‹ เช‰เชชเชฐ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡.

เชฎเซƒเชฆเชพ : เชฎเซƒเชฆเชพเชจเซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซเช‚ เชธเช‚เช—เซเชฐเชนเชพเชถเชฏ เช—เชฃเชพเชตเซ€ เชถเช•เชพเชฏ. เชคเซ‡เชฎเชจเซ€ เชธเช•เซเชฐเชฟเชฏ เชตเซƒเชฆเซเชงเชฟ เชซเชฒเซ‹เชฆเซเชฏเชพเชจเซ‹ เช…เชจเซ‡ เชคเซƒเชฃเชญเซ‚เชฎเชฟเช“ เชœเซ‡เชตเชพเช‚ เช…เชจเซเช•เซ‚เชณ เชธเซเชฅเชพเชจเซ‹เชฎเชพเช‚ เชœ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชœเซ‹เช•เซ‡ เช…เชฒเซเชชเชธเช‚เช–เซเชฏเชพเชฎเชพเช‚ เชตเชฟเชตเชฟเชง เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชตเชฟเชตเชฟเชง เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเซ€ เชฎเซƒเชฆเชพเชฎเชพเช‚ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชฎเซƒเชฆเชพเชฎเชพเช‚เชฅเซ€ Lipomyces เช…เชจเซ‡ Schwanniomycesเชจเซเช‚ เช…เชฒเช—เซ€เช•เชฐเชฃ เช•เชฐเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซเชฏเซเช‚ เช›เซ‡.

เช†เช•เซƒเชคเชฟ 7 : เชคเซเชฐเชฃ เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพเช‚ เชคเซเชฒเชจเชพเชคเซเชฎเช• เชœเซ€เชตเชจเชšเช•เซเชฐเซ‹ : (เช…) Schizosaccharomyces octosporus, (เช†) Saccharomycodes ludwigii, (เช‡) Saccharomyces cerevisae.

เชตเซƒเช•เซเชทเซ‹ : เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชตเซƒเช•เซเชทเซ‹เชจเชพ เชธเซเชฐเชพเชตเซ‹ (exudate) เช•เซ‡ เชถเซเชฒเซ‡เชทเซเชฎเซ€ เชชเซเชฐเชตเชพเชนเชฎเชพเช‚ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชถเช‚เช•เซเชตเซƒเช•เซเชท(coniferous)เชจเชพ เชธเซเชฐเชพเชตเชฎเชพเช‚ เชฅเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชชเชฐเซเชฃเชชเชพเชคเซ€ (deciduous) เชตเซƒเช•เซเชทเซ‹เชจเชพ เชธเซเชฐเชพเชตเชฎเชพเช‚ เชฅเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช•เชฐเชคเชพเช‚ เชœเซเชฆเซ€ เชชเชกเซ‡ เช›เซ‡. Nadsoniaเชจเซ€ เชœเชพเชคเชฟเช“ เชฎเชพเชคเซเชฐ เชตเซƒเช•เซเชทเชจเชพ เชธเซเชฐเชพเชตเซ‹เชฎเชพเช‚ เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡. Hansenula, Saccharomycodes, Pichia, Saccharomyces เช…เชจเซ‡ Endomycesเชจเซ€ เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชœเชพเชคเชฟเช“ เชšเซ‹เช•เซเช•เชธ เชตเซƒเช•เซเชทเซ‹ เชธเชพเชฅเซ‡ เชธเช‚เช•เชณเชพเชฏเซ‡เชฒเซ€ เช›เซ‡.

เช•เซ€เชŸเช•เซ‹ : Drosophila เชœเซ‡เชตเชพ เช•เซ€เชŸเช•เซ‹ เชชเซเชฐเชœเชจเชจ เชฆเชฐเชฎเชฟเชฏเชพเชจ เชฐเชธเชธเซเชฐเชพเชต(sapexudate)เชจเซ‹ เช‰เชชเชฏเซ‹เช— เช•เชฐเชคเชพ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เช…เชฅเชตเชพ เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชตเชพเชฐ เช–เซ‹เชฐเชพเช• เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เช‰เชชเชฏเซ‹เช— เช•เชฐเชคเชพ เชนเซ‹เชตเชพเชฅเซ€ เชคเซ‡เชฎเชจเชพ เช…เชจเซเชจเชฎเชพเชฐเซเช—เชฎเชพเช‚ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฎเชณเซ€ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡. เช›เชพเชฒ เช‰เชชเชฐ เชฅเชคเชพ เชญเชฎเชฐเชพเช“ เชถเช‚เช•เซเชตเซƒเช•เซเชท เช•เซ‡ เชชเชฐเซเชฃเชชเชพเชคเซ€ เชตเซƒเช•เซเชทเชจเชพ เชเชงเชพ(cambium)เชจเชพ เชธเซเชคเชฐเชฎเชพเช‚ เชฐเชนเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฒเช•เซเช•เชกเช–เซ‹เชฆ เชเชฎเซเชฌเซเชฐเซ‹เชธเชฟเชฏเชพโ€“เชญเชฎเชฐเชพเช“ เช‰เชชเชฐ เชšเซ‹เช•เซเช•เชธ เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡. เช•เซ€เชŸเช•เซ‹ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซเช‚ เชเชกเชชเชฅเซ€ เชชเชพเชšเชจ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชชเชฐเชพเช—เชจเชฏเชจ เช•เชฐเชคเชพ เช•เซ€เชŸเช•เซ‹ เชชเชฃ เชตเชฟเชชเซเชฒ เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃเชฎเชพเช‚ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชงเชฐเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡. เช‰เชทเซเชฃเชฐเซเชงเชฟเชฐเชตเชพเชณเชพเช‚ เชชเซเชฐเชพเชฃเซ€เช“เชจเซ‹ เช…เชจเซเชจเชฎเชพเชฐเซเช— เชชเชฃ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฎเชพเชŸเซ‡เชจเซ‹ เช†เชตเชพเชธ เช›เซ‡. เช•เซ‡เชŸเชฒเชพเช• เช•เชฟเชธเซเชธเชพเช“เชฎเชพเช‚ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชชเซ‹เชทเชฟเชคเชพ เช‰เชชเชฐ เชเชŸเชฒเซ€ เชฌเชงเซ€ เช†เชถเซเชฐเชฟเชค เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡ เช•เซ‡ เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏ เชชเซ‹เชทเช• เชฎเชพเชงเซเชฏเชฎเชฎเชพเช‚ เชชเซเชฐเชฏเซ‹เช—เชถเชพเชณเชพเชจเชพ เชคเชพเชชเชฎเชพเชจเซ‡ เชคเซ‡เช“ เชตเซƒเชฆเซเชงเชฟ เชชเชพเชฎเชตเชพเชจเซ€ เชถเช•เซเชคเชฟ เช—เซเชฎเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡. Saccharomycopsis guttulata เชธเชธเชฒเชพเชจเชพ เช…เชจเซเชจเชฎเชพเชฐเซเช—เชฎเชพเช‚ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชคเซ‡ เช…เชคเซเชฏเช‚เชค เชœเชŸเชฟเชฒ เชฎเชพเชงเซเชฏเชฎเชฎเชพเช‚ 37ยฐ เชธเซ‡. เชคเชพเชชเชฎเชพเชจเซ‡ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชœเซ‹เช•เซ‡ 15 % เชฎเซเช•เซเชค เช•เชพเชฐเซเชฌเชจ เชกเชพเชฏเซ‰เช•เซเชธเชพเช‡เชกเชจเซ€ เชนเชพเชœเชฐเซ€เชฎเชพเช‚ เชคเซ‡ 30ยฐ เชธเซ‡. เชคเชพเชชเชฎเชพเชจเซ‡ เชฅเชˆ เชถเช•เซ‡ เช›เซ‡.

เชฐเซ‹เช—เชœเชจ เชฏเซ€เชธเซเชŸ : เชชเซเชฐเชคเชฟเชœเซˆเชตเชฟเช• เช”เชทเชงเซ‹เชจเชพ เชตเชงเชพเชฐเซ‡ เชชเชกเชคเชพ เช‰เชชเชฏเซ‹เช—เชฅเซ€ เชธเชธเซเชคเชจเซ‹เชจเชพ เชœเช เชฐเชพเช‚เชคเซเชฐเซ€เชฏ (gastrointestinal) เชฎเชพเชฐเซเช—เชฎเชพเช‚ เชธเซ‚เช•เซเชทเซเชฎเชœเซ€เชตเซ‹เชจเซเช‚ เช•เซเชฆเชฐเชคเซ€ เชธเช‚เชคเซเชฒเชจ เช–เซ‹เชฐเชตเชพเชฏ เช›เซ‡, เชคเซ‡เชฅเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เชšเซ‡เชชเชจเซเช‚ เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃ เชตเชงเซ‡ เช›เซ‡. เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพเช‚ เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏ เชšเซ‡เชชเชธเซเชฅเชพเชจเซ‹เชฎเชพเช‚ เชคเซเชตเชšเชพ, เชถเซเชฒเซ‡เชทเซเชฎเชชเชŸเชฒ เช…เชจเซ‡ เชถเซเชตเชธเชจเชฎเชพเชฐเซเช—เชจเซ‹ เชธเชฎเชพเชตเซ‡เชถ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชตเชพเชฐ เช† เชšเซ‡เชช เชธเชฐเซเชตเชพเช‚เช—เซ€ (systemic) เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡.

Candida albicans เชฎเชจเซเชทเซเชฏเชฎเชพเช‚ เชšเซ‡เชช เชฒเชพเช—เซ เชชเชพเชกเชคเซ€ เชธเซŒเชฅเซ€ เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชจเชพ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชจเชตเชœเชพเชค เชถเชฟเชถเซเช“เชจเซ€ เชฎเซเช–เช—เซเชนเชพเชฎเชพเช‚ เช›เชพเชฒเชพเช‚ เชชเชกเซ‡ เช›เซ‡. เชตเชณเซ€ เชคเซเชตเชšเชพ, เชจเช–, เชถเซเชตเชพเชธเชจเชณเซ€, เชซเซ‡เชซเชธเชพเช‚, เชฏเซ‹เชจเชฟ เช…เชจเซ‡ เช†เช‚เชคเซเชฐเชฎเชพเชฐเซเช—เชจเซ‡ เชšเซ‡เชช เชฒเชพเช—เซ‡ เช›เซ‡. C. tropicalis, C. parapsilosis เช…เชจเซ‡ C. guilliermondi เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชชเชฃ เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชตเชพเชฐ เชฎเชจเซเชทเซเชฏเชจเซ‡ เชšเซ‡เชช เชฒเชพเช—เซ‡ เช›เซ‡. เช† เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชฅเชคเชพ เชฐเซ‹เช—เซ‹เชจเซ‡ เช•เซ…เชจเซเชกเชฟเชกเชฟเชฏเซ‡เชธเชฟเชธ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡.

Cryptococcus neoformans (Torulopsis histolytica, C. hominis) เช•เซเชฐเชฟเชชเซเชŸเซ‹เช•เซ‹เช•เซ‹เชธเชฟเชธ เช•เซ‡ เชŸเซ‰เชฐเซ‚เชฒเซ‹เชธเชฟเชธ เชฐเซ‹เช— เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เชฎเชจเซเชทเซเชฏเชฎเชพเช‚ เชคเซ‡ เชฎเชงเซเชฏเชธเซเชฅ เชšเซ‡เชคเชพเชคเช‚เชคเซเชฐเชฎเชพเช‚ เชตเชฟเช•เชพเชธ เชชเชพเชฎเซ€ เชฆเซ€เชฐเซเช˜เช•เชพเชฒเซ€เชจ เช…เชจเซ‡ เช˜เชฃเซ€ เชตเชพเชฐ เชตเชฟเชจเชพเชถเช• เชฎเชธเซเชคเชฟเชทเซเช•เชพเชตเชฐเชฃเชถเซ‹เชฅ (meningitis) เชฒเชพเช—เซ เชชเชพเชกเซ‡ เช›เซ‡. เชฌเชงเชพ เช–เช‚เชกเซ‹เชฎเชพเชฅเซ€ เชคเซ‡เชจเชพ เช›เซ‚เชŸเชพเช›เชตเชพเชฏเชพ (sporadic) เช•เชฟเชธเซเชธเชพเช“ เชจเซ‹เช‚เชงเชพเชฏเชพ เช›เซ‡, เชชเชฐเช‚เชคเซ เชฎเชนเชพเชฎเชพเชฐเซ€(epidemic)เชจเชพ เชฐเซ‹เช— เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เชคเซ‡ เช•เชฆเซ€ เชชเชฃ เชœเชฃเชพเชฏเซ‹ เชจเชฅเซ€. เชคเซ‡เชฅเซ€ เชคเซ‡ เชธเช‚เชธเชฐเซเช—เชœ (contagious) เชฐเซ‹เช— เชจเชฅเซ€. C. neoformis เช•เชฌเซ‚เชคเชฐเชจเซ€ เชšเชฐเช•(dropping)เชฎเชพเช‚ เชจเชฟเชฏเชฎเชฟเชคเชชเชฃเซ‡ เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฎเซƒเชฆเชพเชฎเชพเช‚ เชคเซ‡ เชญเชพเช—เซเชฏเซ‡ เชœ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. T. glabrata เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ Candida albicans เชœเซ‡เชตเชพ เชœ เชฐเซ‹เช—เซ‹ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชตเชพเชฐ เชคเซ‡ เชธเชฐเซเชตเชพเช‚เช—เซ€ เชšเซ‡เชช เชฒเช—เชพเชกเซ‡ เช›เซ‡. Pityrosporumovale เชคเซเชตเชšเชพ เช‰เชชเชฐ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชถเชฟเชฐเซ‹เชตเชฒเซเช• (scalp) เช•เซ‡ เช–เซ‹เชกเซ‹ (dandruff) เชงเชฐเชพเชตเชคเซ€ เชตเซเชฏเช•เซเชคเชฟเช“เชฎเชพเช‚ เชœเซ‹เชตเชพ เชฎเชณเซ‡ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชจเชพเชฅเซ€ เชฅเชคเชพ เชฐเซ‹เช—เชจเซ‡ เชธเซ‡เชฌเซ‹เชฐเชนเซ‡เช‡เช• เชกเชฐเซเชฎเซ‡เชŸเชพเช‡เชŸเชฟเชธ เช•เซ‡ เชชเชฟเชŸเชพเชฏเชฐเชฟเชฏเซ‡เชธเชฟเชธ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชจเซ€ เชตเซƒเชฆเซเชงเชฟ เชฎเชพเชŸเซ‡ เชœเชฐเซ‚เชฐเซ€ เชฒเชฟเชชเชฟเชกเชจเซ‡ เช•เชพเชฐเชฃเซ‡ เชถเชฟเชฐเซ‹เชตเชฒเซเช• เช‰เชชเชฐ เชคเซ‡ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชœเซ‹เช•เซ‡ P. ovale เชฎเชจเซเชทเซเชฏเชฎเชพเช‚ เชจเซเช•เชธเชพเชจ เชธเชนเชฟเชค เชฎเซƒเชคเซ‹เชชเชœเซ€เชตเซ€ เช—เชฃเชพเชฏ เช›เซ‡.

เชตเชพเชธเซเชคเชตเชฟเช• เชซเซ‚เช— เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชฅเชคเชพ เช•เซ‡เชŸเชฒเชพเช• เชšเซ‡เชช เชšเซ‡เชชเช—เซเชฐเชธเซเชค เชชเซ‡เชถเซ€เช“เชฎเชพเช‚ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชœเซ‡เชตเซ€ เชœ เชฒเชพเช•เซเชทเชฃเชฟเช•เชคเชพเช“ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เช†เชจเซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸ-เช…เชตเชธเซเชฅเชพ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. เช†เชตเซ€ เชฐเซ‹เช—เช•เชพเชฐเช• (causative) เชซเซ‚เช— เชธเช‚เชตเชฐเซเชงเชจ-เชฎเชพเชงเซเชฏเชฎเชฎเชพเช‚ เช•เชตเช•เชœเชพเชฒ (hyphae) เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฎเซƒเชคเซ‹เชชเชœเซ€เชตเซ€ เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชชเชฐเชฟเช˜เชŸเชจเชพเชจเซ‡ เชฆเซเชตเชฟเชธเซเชตเชฐเซ‚เชชเชคเชพ (dimorphism) เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. Blastomyces dermatitidis เช‰เชคเซเชคเชฐ เช…เชฎเซ‡เชฐเชฟเช•เซ€ เชฌเซเชฒเชพเชธเซเชŸเซ‹เชฎเชพเชฏเช•เซ‹เชธเชฟเชธ เชฒเชพเช—เซ เชชเชพเชกเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชซเซ‚เช— เชฆเซเชตเชฟเชธเซเชตเชฐเซ‚เชชเชคเชพ เชฆเชฐเซเชถเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡.

Nematospora coryli Ashbya gossypili เชธเซ‹เชฏเชพเช•เชพเชฐ เชงเชพเชจเซ€เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช“ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช›เซ‡. N. coryli เชธเซ‰เชฏเชพเชฌเซ€เชจ เชœเซ‡เชตเชพเช‚ เช•เช เซ‹เชณเซ‹เชฎเชพเช‚ เชŸเชชเช•เชพเช‚เชจเซ‹ เชฐเซ‹เช— เช…เชจเซ‡ เชŸเชพเชฎเซ‡เชŸเชพเช‚, เชฒเซ€เช‚เชฌเซ เช…เชจเซ‡ เช…เชจเซเชฏ เชซเชณเซ‹เชจเซ‡ เชธเซเชŸเชฟเช—เซเชฎเซ‡เชŸเซ‹เชฎเชพเชฏเช•เซ‰เชธเชฟเชธเชจเซ‹ เชฐเซ‹เช— เชฒเชพเช—เซ เชชเชพเชกเซ‡ เช›เซ‡. A. gossypii เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช•เชชเชพเชธเชฎเชพเช‚ เช•เชพเชฒเชพเช‚เชจเซ‹ เชตเชฟเชฐเช‚เชœเชจ(discoloration)เชจเซ‹ เชฐเซ‹เช— เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซเช‚ เชตเชฟเช•เชฟเชฐเชฃ เชตเชจเชธเซเชชเชคเชฟ-เชฎเชพเช‚เช•เชกเซ‹ เช…เชจเซ‡ เช…เชจเซเชฏ เช•เชฐเชกเชคเชพ เช•เซ€เชŸเช•เซ‹ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡.

เช–เซ‹เชฐเชพเช•เชจเซ‹ เชฌเช—เชพเชกเซ‹ (spoilage) : เชตเชฟเชตเชฟเชง เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเชพ เช–เซ‹เชฐเชพเช•เชจเซ‹ เชฌเช—เชพเชกเซ‹ เช•เชฐเชตเชพ เชฎเชพเชŸเซ‡ เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชœเชตเชพเชฌเชฆเชพเชฐ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เช–เซ‹เชฐเชพเช•เชจเชพ เชฌเช‚เชงเชพเชฐเชฃ เช‰เชชเชฐ เช†เชงเชพเชฐ เชฐเชพเช–เซ€เชจเซ‡ เชคเซ‡เชจเชพ เช‰เชชเชฐ เชšเซ‹เช•เซเช•เชธ เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฅเชคเซ€ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. Saccharomyces rouxii เช…เชจเซ‡ Schizosaccharomyces octosporus เชœเซ‡เชตเซ€ เชถเชฐเซเช•เชฐเชพ-เชธเชนเชฟเชทเซเชฃเซ (sugar-tolerant) เช•เซ‡ เช‰เชšเซเชš เชธเชพเช‚เชฆเซเชฐเชคเชพเชฐเชพเช—เซ€ (osmophilic) เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชถเซเชทเซเช• เชซเชณเซ‹, เชธเชฟเชฐเชช เช…เชจเซ‡ เชฎเชง เช‰เชชเชฐ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. Eremascus albus เช…เชจเซ‡ Debaromycesเชจเซ€ เชœเชพเชคเชฟเช“ (เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชœเซ‡เชตเซ€ เชซเซ‚เช—) เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏเชค: เชฒเชตเชฃ-เชธเชนเชฟเชทเซเชฃเซ (salt-tolerant) เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เช–เชพเชฐเชพ เชชเชพเชฃเซ€เชฎเชพเช‚ เช…เชจเซ‡ เชธเช‚เชธเชพเชงเชฟเชค (processed) เชฎเชพเช‚เชธ เช‰เชชเชฐ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชฒเซ…เช•เซเชŸเซ‹เชเชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชกเซ‡เชฐเซ€เชจเซ€ เชจเซ€เชชเชœเซ‹ เชฌเช—เชพเชกเซ‡ เช›เซ‡. Torulopsis เช…เชจเซ‡ Zygosaccharomycesเชจเซ€ เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชœเชพเชคเชฟเช“ เชตเชฟเชจเชฟเช—เชฐ-เชธเชนเชฟเชทเซเชฃเซ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชธเซ…เชฒเชก เชœเซ‡เชตเซ€ เชฌเชจเชพเชตเชŸเซ‹ เชฌเช—เชพเชกเซ‡ เช›เซ‡. Endomycopsis fibuliger เชธเซเชŸเชพเชฐเซเชšเชจเซเช‚ เชœเชฒเชพเชชเช˜เชŸเชจ (hydrolysis) เช•เชฐเชคเชพ เช‰เชคเซเชธเซ‡เชšเช•เซ‹ เชงเชฐเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฆเชพเชฃเชพเช“ เช…เชจเซ‡ เช–เซ‹เชฐเชพเช•เชจเซ€ เช…เชจเซเชฏ เชจเซ€เชชเชœเซ‹ เชฌเช—เชพเชกเซ‡ เช›เซ‡.

เช”เชฆเซเชฏเซ‹เช—เชฟเช• เช•เซเชทเซ‡เชคเซเชฐเซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸ : เชชเซเชฐเชพเช•เซƒเชคเชฟเช• (wild) เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเซ‹ เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เชœเชพเชฃเซ€เชคเซ€ เช•เซเชฆเชฐเชคเชฎเชพเช‚ เชฎเชณเซ€ เช†เชตเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เชธเซ‡เช‚เช•เชกเซ‹ เชœเชพเชคเซ‹ เช…เชจเซ‡ เชชเซเชฐเชญเซ‡เชฆเซ‹ เช›เซ‡. เชจเชฟเชฏเช‚เชคเซเชฐเชฟเชค เชชเชฐเชฟเชธเซเชฅเชฟเชคเชฟเช“เชฎเชพเช‚ เช‰เช›เซ‡เชฐเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ‡ เชธเช‚เชตเชฐเซเชงเชจ (cultural) เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเซ‹ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. เชœเซ‹เช•เซ‡ เช”เชฆเซเชฏเซ‹เช—เชฟเช• เชนเซ‡เชคเซเช“ เชฎเชพเชŸเซ‡ เช‰เชชเชฏเซ‹เช—เซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ‡ เชธเช‚เชตเชฐเซเชงเชจ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช…เชจเซ‡ เชจเซเช•เชธเชพเชจเช•เชพเชฐเช• เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ‡ เชชเซเชฐเชพเช•เซƒเชคเชฟเช• เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. เชฆเชพเชฐเซ‚-เช‰เชฆเซเชฏเซ‹เช—เชฎเชพเช‚ เช‰เชชเชฏเซ‹เช—เซ€ เชธเช‚เชตเชฐเซเชงเชจ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฌเชฟเชฏเชฐ เช‰เชฆเซเชฏเซ‹เช— เชฎเชพเชŸเซ‡ เชชเซเชฐเชพเช•เซƒเชคเชฟเช• เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชนเซ‹เชˆ เชถเช•เซ‡. เชเช• เช…เช‚เชฆเชพเชœ เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃเซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ 1,500เชฅเซ€ เชตเชงเชพเชฐเซ‡ เชชเซเชฐเชญเซ‡เชฆเซ‹ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชคเซ‡เชฎเชจเซเช‚ เชจเชพเชฎเช•เชฐเชฃ เชฅเชฏเซ‡เชฒเซเช‚ เช›เซ‡. เชœเซ‹เช•เซ‡ เชคเซ‡เชจเชพ เชชเซเชฐเชญเซ‡เชฆเซ‹เชจเซ€ เชœเชพเชณเชตเชฃเซ€ เช”เชฆเซเชฏเซ‹เช—เชฟเช• เช…เชจเซ‡ เชตเซˆเชœเซเชžเชพเชจเชฟเช• เชธเช‚เชตเชฐเซเชงเชจ เชธเช‚เช—เซเชฐเชนเซ‹เชฎเชพเช‚ เชฅเชฏเซ‡เชฒเซ€ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชฎเชจเซ‡ เชธเช‚เช•เซ‡เชคเชพเช‚เช•เซ‹ (code numbers) เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช“เชณเช–เชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชธเช‚เช•เซ‡เชคเชพเช‚เช•เซ‹ เชนเชœเชพเชฐเซ‹เชฎเชพเช‚ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡.

เช”เชฆเซเชฏเซ‹เช—เชฟเช• เชนเซ‡เชคเซเช“ เชฎเชพเชŸเซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ‡ เชคเซ‡เชฎเชจเชพ เช‰เชชเชฏเซ‹เช—เชจเซ‡ เช†เชงเชพเชฐเซ‡ เชฎเชฆเชฟเชฐเชพ-เชฏเซ€เชธเซเชŸ (wine yeast), เชญเช เชฟเชฏเชพเชฐเชพ(baker)เชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ, เชฌเซเชฐเซ‚เช…เชฐ(brewer)เชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ, เชจเชฟเชธเซเชฏเช‚เชฆเช• เชฏเซ€เชธเซเชŸ (distillerโ€™s yeast), เช–เซ‹เชฐเชพเช• เช…เชจเซ‡ เชšเชพเชฐเชพ(fodder)เชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชตเชฐเซเช—เซ€เช•เซƒเชค เช•เชฐเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡. เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ‹ เช”เชทเชงเซ€เชฏ เชนเซ‡เชคเซเช“ เชฎเชพเชŸเซ‡ เชชเชฃ เช‰เชชเชฏเซ‹เช— เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒเซ€เชฏ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช‰เชชเชฐเชพเช‚เชค เช…เชจเซเชฏ เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพเช“เชจเซเช‚ เช‰เชฆเซเชฆเซ€เชชเชจ เช•เชฐเชตเชพเชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เช•เซเชทเชฎเชคเชพเชจเซ‹ เช—เซเชฒเชฟเชธเชฐเซ‰เชฒ เช…เชจเซ‡ เชฒเชฟเชชเชฟเชกเชจเชพ เช”เชฆเซเชฏเซ‹เช—เชฟเช• เช‰เชคเซเชชเชพเชฆเชจ เชฎเชพเชŸเซ‡ เช•เชฐเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡. เชœเซ‹เช•เซ‡ เช—เซเชฒเชฟเชธเชฐเซ‹เชฒเซ€เชฏ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เชธเชพเชฌเซเชจเชพ เช‰เชคเซเชชเชพเชฆเชจเชฎเชพเช‚ เช†เชจเซเชทเช‚เช—เชฟเช• เชจเซ€เชชเชœ (by-product) เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เช•เซ‡ เชธเชพเช‚เชถเซเชฒเซ‡เชทเชฟเชค เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพเช“ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชชเซเชฐเชพเชชเซเชค เช•เชฐเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเชคเชพ เช—เซเชฒเชฟเชธเชฐเซ‹เชฒ เชธเชพเชฅเซ‡ เชธเซเชชเชฐเซเชงเชพ เช•เชฐเซ€ เชถเช•เซ‡ เชจเชนเชฟ. เช‰เชšเซเชš-เชฒเชฟเชชเชฟเชก เช–เชพเชฆเซเชฏ เชธเช‚เชชเซ‚เชฐเช•เซ‹ Metschnikowia reukaufii, Endomyces vernalis, Oospora lactis, Rhodotorula glutinis เช…เชจเซ‡ Torulopsis lipofera เชœเซ‡เชตเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เชธเช‚เชตเชฐเซเชงเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชฎเซ‡เชณเชตเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡. Saccharomyces, Pichia เช…เชจเซ‡ Torulopsisเชจเซ€ เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชเช•เช—เซเชฃเชฟเชค เชœเชพเชคเชฟเช“ เช‰เชšเซเชš เชœเชพเชฐเช• เชธเซเชฅเชฟเชคเชฟเชฎเชพเช‚ เชธเชฒเซเชซเชพเช‡เชŸ เช…เชจเซ‡ เช•เชพเชฐเซเชฌเซ‹เชจเซ‡เชŸเชจเซ€ เช—เซ‡เชฐเชนเชพเชœเชฐเซ€เชฎเชพเช‚ เช—เซเชฒเชฟเชธเชฐเซ‰เชฒเชจเชพเช‚ เชตเชฟเชตเชฟเชง เชธเช‚เชฏเซ‹เชœเชจเซ‹, เช‡เชฐเชฟเชฅเช‚เชŸเซ‹เชฒ, เชกเซ€. เชเชฐเซ‡เชฌเซ€เชŸเซ‹เชฒ เช…เชจเซ‡ เชกเซ€. เชฎเซ‡เชจเชฟเชŸเซ‹เชฒเชจเซเช‚ เชธเช‚เชถเซเชฒเซ‡เชทเชฃ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เช…เชจเซเช•เซ‚เชฒเชคเชฎ เชชเชฐเชฟเชธเซเชฅเชฟเชคเชฟเช“เชฎเชพเช‚ เช…เชจเซ‡ เชซเซ‰เชธเซเชซเซ‡เชŸเชจเซ€ เชจเซ€เชšเซ€ เชธเชพเช‚เชฆเซเชฐเชคเชพเช 40 % เชœเซ‡เชŸเชฒเชพ เช—เซเชฒเซเช•เซ‹เชเชจเซเช‚ เชชเซ‰เชฒเชฟเชนเชพเช‡เชกเซเชฐเชฟเช• เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒเชฎเชพเช‚ เชฐเซ‚เชชเชพเช‚เชคเชฐ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡.

เชฎเชฆเชฟเชฐเชพ-เชฏเซ€เชธเซเชŸ : เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชฅเชคเชพ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจเชฅเซ€ เชฆเซเชฐเชพเช•เซเชทเชจเซ‹ เชฐเชธ เชฎเชฆเชฟเชฐเชพเชฎเชพเช‚ เชซเซ‡เชฐเชตเชพเชฏ เช›เซ‡. เช† เชชเซเชฐเช•เซเชฐเชฟเชฏเชพ เช•เชพเช‚ เชคเซ‹ เชฆเซเชฐเชพเช•เซเชทเชจเซ€ เชธเชชเชพเชŸเซ€ เช‰เชชเชฐ เชฐเชนเซ‡เชฒเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช•เซ‡ เชธเช‚เชตเชฐเซเชงเชฟเชค เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. เชฆเซเชฐเชพเช•เซเชทเชจเซ€ เชตเชพเชกเซ€เชจเซ€ เชฎเซƒเชฆเชพเชฎเชพเช‚ เชฐเชนเซ‡เชฒเชพ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เช•เซ‹เชทเซ‹เชจเซเช‚ เชชเชตเชจ เช…เชจเซ‡ เช•เซ€เชŸเช•เซ‹ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เชฆเซเชฐเชพเช•เซเชทเชจเซ€ เชธเชชเชพเชŸเซ€ เช‰เชชเชฐ เชตเชฟเช•เชฟเชฐเชฃ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideus เชธเซŒเชฅเซ€ เชตเชฟเชถเชฟเชทเซเชŸ เชฎเชฆเชฟเชฐเชพ-เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช›เซ‡. เชœเซ‹เช•เซ‡ Kloeckera เช…เชจเซ‡ Hansenula เชชเซเชฐเชœเชพเชคเชฟเช“เชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชชเชฃ เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏ เชฎเชฆเชฟเชฐเชพ-เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช›เซ‡. เชชเซ‰เชฐเซเชŸ, เชถเซ‡เชฐเซ€ เช…เชจเซ‡ เชถเซ…เชฎเซเชชเซ‡เชจเชจเชพ เช‰เชคเซเชชเชพเชฆเชจเชฎเชพเช‚ เชœเซเชฆเชพ เชœเซเชฆเชพ เชชเซเชฐเชญเซ‡เชฆเซ‹ เชธเช‚เช•เชณเชพเชฏเซ‡เชฒเชพ เช›เซ‡.

เชญเช เชฟเชฏเชพเชฐเชพเชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ : เชคเซ‡เชจเซ‡ เชธเช‚เชชเซ€เชกเชฟเชค (compressed) เช•เซ‡ เช•เซ‡เช•-เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชชเชฃ เช•เชนเซ‡ เช›เซ‡. เชคเซ‡ Saccharomyces cerevisiaeเชจเชพ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เช•เซ‹เชทเซ‹เชจเซ‹ เช†เช›เชพ เชชเซ€เชณเชพเชถ เชชเชกเชคเชพ เชธเชซเซ‡เชฆ เชฐเช‚เช—เชจเซ‹ เชฎเชพเชŸเซ€ เชœเซ‡เชตเซ‹ เชœเชฅเซเชฅเซ‹ เช›เซ‡. เชชเชพเช‚เช‰เชจเซ€ เช•เชฃเช•เชจเซ‹ เช†เชฅเซ‹ เชšเชขเชพเชตเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช† เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ‹ เช‰เชชเชฏเซ‹เช— เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชคเซ‡เชจเซเช‚ เชธเช‚เชตเชฐเซเชงเชจ เชถเซเช—เชฐเชฌเซ€เชŸ เช…เชจเซ‡ เช—เซ‹เชณเชจเซ€ เชฐเชธเซ€ เช‰เชชเชฐ เชชเซเชทเซเช•เชณ เชตเชพเชคเชจ(aeration)เชจเซ‹ เช‰เชชเชฏเซ‹เช— เช•เชฐเซ€ เช•เชฐเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡.

เช†เช•เซƒเชคเชฟ 8 : เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เชฎเชฆเชฆเชฅเซ€ เชฒเซ‹เชŸเชฎเชพเช‚เชฅเซ€ เชฌเชจเชพเชตเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเชคเซ€ เชฌเซเชฐเซ‡เชก : (1) เช‰เชคเซเชธเซ‡เชšเช•เซ‹เชจเซ‡ เชฒเซ€เชงเซ‡ เชธเซเชŸเชพเชฐเซเชšเชจเซเช‚ เช–เชพเช‚เชกเชฎเชพเช‚ เชตเชฟเช˜เชŸเชจ; (2) เชฒเซ‹เชŸเชจเซ€ เช—เซ‚เช‚เชฆเซ‡เชฒเซ€ เช•เชฃเช•; (3) เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช–เชพเช‚เชกเชจเซเช‚ เชตเชฟเช˜เชŸเชจ เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒ เช…เชจเซ‡ เช•เชพเชฐเซเชฌเชจ เชกเชพเชฏเซ‰เช•เซเชธเชพเช‡เชกเชฎเชพเช‚ เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡; (4) CO2เชจเซ‡ เชฒเซ€เชงเซ‡ เชฒเซ‹เชŸ เชซเซ‚เชฒเซ‡ เช›เซ‡;ย  (5) เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒเชจเซเช‚ เชฌเชพเชทเซเชชเซ€เชญเชตเชจ เชฅเชคเชพเช‚ เชคเซ‡ เชจเซ€เช•เชณเซ€ เชœเชพเชฏ เช›เซ‡; (6) เชฌเซเชฐเซ‡เชก เชตเชพเชฆเชณเซ€ เชœเซ‡เชตเซ€ เชชเซ‹เชšเซ€ เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡.

เชฌเซเชฐเซ‚เช…เชฐเชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ : เชฌเชฟเชฏเชฐ เชฌเชจเชพเชตเชคเชพเช‚ เช•เชพเชฐเช–เชพเชจเชพเช‚เช“เชฎเชพเช‚ Saccharomyces cerevisiae เช…เชจเซ‡ S. carlbergensis เชจเชพเชฎเชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเชพ เชชเซเชฐเชญเซ‡เชฆเซ‹ เช…เชจเซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เช…เชจเซเชฏ เชœเชพเชคเชฟเช“ เชชเชฃ เช‰เชชเชฏเซ‹เช—เชฎเชพเช‚ เชฒเซ‡เชตเชพเชฏ เช›เซ‡. S. cerevisiae เชธเชฐเชณเชคเชพเชฅเซ€ เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซ เชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฎเซเช–เซเชฏเชคเซเชตเซ‡ เชธเชชเชพเชŸเซ€ เช‰เชชเชฐ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡; เชœเซเชฏเชพเชฐเซ‡ S. carlbergensis เช•เซเชตเชšเชฟเชค เชœ เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซ-เชจเชฟเชฐเซเชฎเชพเชฃ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชคเชณเชฟเชฏเซ‡ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡.

เช–เซ‹เชฐเชพเช• เช…เชจเซ‡ เชšเชพเชฐเชพเชจเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ : เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฎเชพเช‚ เชตเชฟเชชเซเชฒ เชชเซเชฐเชฎเชพเชฃเชฎเชพเช‚ เชชเซเชฐเซ‹เชŸเซ€เชจ, เชฒเชฟเชชเชฟเชก, เชชเซเชฐเชœเซ€เชตเช•เซ‹ เช…เชจเซ‡ เชตเซƒเชฆเซเชงเชฟเช•เชพเชฐเช• เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡; เชคเซ‡เชฅเซ€ เช–เซ‹เชฐเชพเช• เช…เชจเซ‡ เชšเชพเชฐเชพเชจเชพ เชธเช‚เช˜เชŸเช• (ingredient) เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เชคเซ‡ เชตเชชเชฐเชพเชฏ เช›เซ‡. Torulopsis utilis (candida utilis) เช…เชจเซ‡ Saccharomyces cerevisiaeเชจเชพ เชชเชธเช‚เชฆ เช•เชฐเชพเชฏเซ‡เชฒเชพ เช…เชจเซ‡ เชชเชฐเซเชฏเชจเซเช•เซ‚เชฒเชฟเชค (acclimatized) เชชเซเชฐเชญเซ‡เชฆเซ‹เชจเซ‹ เชฌเซ€เชœ-เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เช‰เชชเชฏเซ‹เช— เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. T. utilis เช…เชฌเซ€เชœเชพเชฃเซเช• เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชจเชพ เชฆเซเชตเชพเชฐเชพ เช—เซ‹เชณเชจเซ€ เชฐเชธเซ€, เชšเซ€เชเชจเซเช‚ เชจเชฟเชคเชพเชฐเชฃ, เช•เชพเช—เชณ-เช‰เชฆเซเชฏเซ‹เช—เชจเซ€ เชธเชฒเซเชซเชพเช‡เชŸ เชฎเชฆเชฟเชฐเชพ, เช•เชพเชทเซเช -เชนเชพเช‡เชกเซเชฐเซ‹เชฒเชพเชฏเชเซ‡เชŸ เช•เซ‡ เช•เซƒเชทเชฟเชตเชฟเชฆเซเชฏเชพเช•เซ€เชฏ เช•เชšเชฐเชพ เชœเซ‡เชตเชพเช‚ เชธเชธเซเชคเชพเช‚ เชฆเซเชฐเชตเซเชฏเซ‹เชฎเชพเช‚เชฅเซ€ เช‰เชšเซเชš เช•เช•เซเชทเชพเชจเซ‹ เช–เซ‹เชฐเชพเช• เช…เชจเซ‡ เชšเชพเชฐเซ‹ เชฌเชจเชพเชตเชพเชฏ เช›เซ‡. เชธเซ…เช•เซ‡เชฐเซ‹เชฎเชพเชฏเชธเชฟเชธ เชฏเซ€เชธเซเชŸเชฅเซ€ เชตเชฟเชชเชฐเซ€เชค, เชŸเซ‹เชฐเซเชฒเชพ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชชเซ‡เชจเซเชŸเซ‹เชเชจเซเช‚ เชธเซเชตเชพเช‚เช—เซ€เช•เชฐเชฃ เช•เชฐเซ€ เชถเช•เซ‡ เช›เซ‡. เชจเซเชฏเซ‚เชจเชชเซ‹เชทเชฟเชค (under-nourished) เชตเชธเซเชคเซ€เช“เชจเชพ เชตเชฟเชธเซเชคเชพเชฐเซ‹เชฎเชพเช‚ เช–เซ‹เชฐเชพเช• เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เชฎเชนเชคเซเชตเชจเซ‹ เชญเชพเช— เชญเชœเชตเซ€ เชถเช•เซ‡ เชคเซ‡เชฎ เช›เซ‡.

Saccharomyces cerevisiae เช…เชจเซ‡ เชคเซ‡เชจเซ€ เช…เชจเซเชฏ เชœเชพเชคเชฟเช“ เชชเซเชฐเชœเซ€เชตเช• โ€˜เชฌเซ€โ€™เชจเชพ เช‰เชคเซเชชเชพเชฆเชจเชฎเชพเช‚ เช…เช—เชคเซเชฏเชจเซ€ เช›เซ‡. เช† เช‰เชชเชฐเชพเช‚เชค Ashbdya gossypii เชชเซเชฐเชœเซ€เชตเช• เชฌเซ€2 เช…เชจเซ‡ Ermothecium ashbyi เชชเซเชฐเชœเซ€เชตเช• เชฌเซ€12 เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. Candida utilis เช…เชจเซ‡ Hansenula anomala เชธเชฐเชณ เชชเซ‚เชฐเซเชตเช—เซ‹เชฎเชพเช‚เชฅเซ€ เชฌเชงเชพ เชœ เชชเซเชฐเชœเซ€เชตเช•เซ‹เชจเซเช‚ เชธเช‚เชถเซเชฒเซ‡เชทเชฃ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. Cryptococcus เช…เชจเซ‡ Rhodotorula เชชเซเชฐเชœเชพเชคเชฟเช“ -เช•เซ…เชฐเซ‹เชŸเชฟเชจเชจเชพ เช‰เชคเซเชชเชพเชฆเชจ เชฎเชพเชŸเซ‡ เชœเชพเชฃเซ€เชคเซ€ เช›เซ‡.

Saccharomyces cerevisiae เช‡เชจเซเชตเชฐเซเชŸเซ‡เช เชจเชพเชฎเชจเซ‹ เช‰เชคเซเชธเซ‡เชšเช• เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เชคเซ‡เชจเซ‹ เช•เซเชฐเซ€เชฎ-เชธเซ‡เชจเซเชŸเชฐ เชšเซ‰เช•เชฒเซ‡เชŸ, เช•เซƒเชคเซเชฐเชฟเชฎ เชฎเชง เช…เชจเซ‡ เช‡เชจเซเชตเชฐเซเชŸ เชถเชฐเซเช•เชฐเชพ เชฌเชจเชพเชตเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช‰เชชเชฏเซ‹เช— เชฅเชพเชฏ เช›เซ‡. Kluyveromyces fragilis เชฒเซ…เช•เซเชŸเซ‹เชเชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ เช•เชฐเชคเซ€ เชฏเซ€เชธเซเชŸ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฒเซ…เช•เซเชŸเซ‹เช เช‰เชคเซเชธเซ‡เชšเช•เชจเซ‹ เชชเซเชฐเชพเชฅเชฎเชฟเช• เชธเซเชฐเซ‹เชค เช›เซ‡. เชคเซ‡ เช†เช‡เชธเช•เซเชฐเซ€เชฎเชฎเชพเช‚ เช…เชจเซ‡ เช…เชจเซเชฏ เชกเซ‡เชฐเซ€เชจเซ€ เชฌเชจเชพเชตเชŸเซ‹เชฎเชพเช‚ เชฒเซ…เช•เซเชŸเซ‹เชเชจเซเช‚ เชธเซเชซเชŸเชฟเช•เซ€เชญเชตเชจ (crystallization) เช…เชŸเช•เชพเชตเซ‡ เช›เซ‡. K. fragilisเชจเชพ เช•เซ‡เชŸเชฒเชพเช• เชชเซเชฐเชญเซ‡เชฆเซ‹ เชชเซ‰เชฒเชฟเช—เซ…เชฒเซ‡เช•เซเชšเซเชฏเซเชฐเซ‹เชจเซ‡เช เชจเชพเชฎเชจเซ‹ เชชเซ‡เช•เซเชŸเชฟเช• เช‰เชคเซเชธเซ‡เชšเช• เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡.

เชตเชฟเชตเชฟเชง เชชเซเชฐเช•เชพเชฐเชจเชพ เชชเชพเช‚เชกเซเชฐเซ‹เช— เช…เชจเซ‡ เช…เชจเซเชฏ เชฐเซ‹เช—เซ‹เชจเซ€ เชšเชฟเช•เชฟเชคเซเชธเชพเชฎเชพเช‚ เชถเซเชทเซเช• เชฏเซ€เชธเซเชŸเชจเซ€ เชญเชฒเชพเชฎเชฃ เช•เชฐเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡. Candidaเชจเซ€ เชœเชพเชคเชฟเช“เชจเซ‹ เชเช•เช•เซ‹เชทเซ€ เชชเซเชฐเซ‹เชŸเซ€เชจ เชฌเชจเชพเชตเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช‰เชชเชฏเซ‹เช— เช•เชฐเชตเชพเชฎเชพเช‚ เช†เชตเซ‡ เช›เซ‡.

เชจเชฟเชธเซเชฏเช‚เชฆเช• เชฏเซ€เชธเซเชŸ : เชตเซเชนเชฟเชธเซเช•เซ€, เชตเซ‰เชกเช•เชพ, เชฐเชฎ เช…เชจเซ‡ เชฌเซเชฐเชพเชจเซเชกเซ€ เชœเซ‡เชตเชพเช‚ เชจเชฟเชธเซเชฏเช‚เชฆเชฟเชค เช†เชฒเซเช•เซ‹เชนเซ‰เชฒเซ€เชฏ เชชเซ€เชฃเชพเช‚ เช•เชพเชฐเซเชฌเซ‹เชฆเชฟเชคเซ‹เชจเชพ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจเชจเซ‡ เชชเชฐเชฟเชฃเชพเชฎเซ‡ เชฌเชจเซ‡ เช›เซ‡. Saccharomyces cerevisiae เช…เชจเซ‡ Schizosaccharomycesเชจเซ€ เชœเชพเชคเชฟเช“ เช†เชตเชพเช‚ เชชเซ€เชฃเชพเช‚เช“เชจเชพ เช‰เชคเซเชชเชพเชฆเชจเชฎเชพเช‚ เชฎเชนเชคเซเชตเชจเซ€ เช›เซ‡. เชฌเซเชฐเชพเชจเซเชกเซ€ เชฎเชพเชŸเซ‡ เชซเชณเชจเชพ เชฐเชธเซ‹เชจเซเช‚ เช•เชฟเชฃเซเชตเชจ Saccharomyces cerevisiae ver. ellipsoideus เช…เชจเซ‡ Kloeckera, Hansenulaเชจเซ€ เชœเชพเชคเชฟเช“ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡.

เช…เชถเซเชฆเซเชง เชคเซ‡เชฒ เชชเซเชจ:เชชเซเชฐเชพเชชเซเชคเชฟ (recovery) เชฎเชพเชŸเซ‡ เช…เชจเซ‡ เช–เซ‹เชฐเชพเช•เชจเซ€ เชจเซ€เชชเชœเซ‹เชจเชพ เช—เช เชจ เช…เชจเซ‡ เช˜เชŸเซเชŸเชคเชพเชจเชพ เชฐเซ‚เชชเชพเช‚เชคเชฐเช•เซ‹ เชคเชฐเซ€เช•เซ‡ เชธเซ‚เช•เซเชทเซเชฎเชœเซ€เชตเซ€ (microbial) เชชเซ‰เชฒเชฟเชธเซ…เช•เซ‡เชฐเชพเช‡เชกเซ‹เชจเซ‹ เช‰เชชเชฏเซ‹เช— เชนเชตเซ‡ เชตเชงเชคเซ‹ เชœเชพเชฏ เช›เซ‡. Hansenula, Pichia เช…เชจเซ‡ Pachysolenเชจเซ€ เช•เซ‡เชŸเชฒเซ€เช• เชœเชพเชคเชฟเช“ เชซเซ‰เชธเซเชซเซ‹เชฎเซ‡เชจเชจเซ‹ เช‰เชคเซเชชเชจเซเชจ เช•เชฐเซ‡ เช›เซ‡. เช† เชฌเชนเซเช˜เชŸเช•เซ‹เชฎเชพเช‚ เชซเซ‰เชธเซเชซเซ‡เชŸ เช‰เชชเชฐเชพเช‚เชค เชฎเชพเชคเซเชฐ เชฎเซ‡เชจเซ‹เช เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡. เช…เชฒเช—เซ€เช•เซƒเชค เชซเซ‰เชธเซเชซเซ‹เชฎเซ‡เชจเชจ เช…เชคเซเชฏเช‚เชค เช˜เชŸเซเชŸ เช…เชจเซ‡ เชธเซเชตเชšเซเช› เชฆเซเชฐเชพเชตเชฃ เชฌเชจเชพเชตเซ‡ เช›เซ‡ เช…เชจเซ‡ เชฌเซ…เช•เซเชŸเซ‡เชฐเชฟเชฏเชพเชจเชพ เชšเซ‡เชช เชธเชพเชฎเซ‡ เช…เชตเชฐเซ‹เชงเช• เชนเซ‹เชฏ เช›เซ‡.

เชชเซเชฐเชฎเซ‹เชฆ เชฐเชคเชฟเชฒเชพเชฒ เชถเชพเชน

เชตเชฟเชจเซ‹เชฆเช•เซเชฎเชพเชฐ เช—เชฃเชชเชคเชฒเชพเชฒ เชญเชพเชตเชธเชพเชฐ

เชฎ. เชถเชฟ. เชฆเซ‚เชฌเชณเซ‡

เชฌเชณเชฆเซ‡เชตเชญเชพเชˆ เชชเชŸเซ‡เชฒ