લોહનો ચયાપચય (iron metabolism) : હીમોગ્લોબિન તથા અન્ય રંજકદ્રવ્યો(pigments)માંના મહત્ત્વના ધાતુઘટકરૂપે રહેલા લોહસંબંધે કોષોમાં થતી રાસાયણિક ક્રિયાઓ. રક્તકોષોમાં હીમોગ્લોબિન ઑક્સિજન સાથે સંયોજાવાથી લોહી લાલ રંગનું થાય છે અને તેમાં લોહતત્ત્વ હોય છે માટે તેને રક્તલોહવર્ણક (haemoglobin) કહે છે. શરીરના બધા જ કોષોને ઑક્સિજનની જરૂર પડે છે અને તેથી શરીરના બધા…
વધુ વાંચો >
